Lime- & chilismör

2011-05-20 8:28     Kommentera    Kategori: Recept

Det här är gott till fisk¸ kyckling eller kött/grillat… tom en klick i en skål soppa!

200g smör (gärna ekologikst) Riven skal & juice från 1 lime 1 msk torkad chili¸ gärna mald i en pepparkvarn salt¸ vitpeppar

Låt smöret stå i rumstemperatur i några timmar. Vispa den med elvisp. Riv en lime med den fina sidan av rivjärnet¸ pressa i juicen och bland i med övriga krydor. Lägg ut smörblandningen i plastfilm och rulla ihop.
Ställ i kylen eller i frysen. Skär upp i skivor och servera till tex kött¸ fisk eller kyckling.

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »