LCHF kyckling- & kantarellgryta – mumma!

2017-11-21 14:17     2 Kommentarer    Kategori: Kyckling

Fantastiskt gott – LCHF kyckling- & kantarellgryta

4 port

100 gram smör
4 kycklingfileér
2-3 dl trattkantareller (eller annan svamp)
8 broccolibuketter
1 gul lök
2 spets paprikor
3 dl creme fraiche
salt, vitpeppar
cayennepeppar
1 tsk worcestershiresås

Gör så är:

  1. Smält hälften av smöret och stek kantarellerna i ca 10 minuter. Lyft ur svampen och ställ åt sidan.
  2. Smält resten av smöret och dela kycklingen i bitar, stek kycklingen i smöret i 5 minuter, så den får fin färg.
  3. Tillsätt lök och fräs ytterligare några minuter.
  4. Krydda och ha i worcestershiresås samt creme fraiche och sedan broccoli. Låt sjuda i 10 minuter, rör om då och då.
  5. Dela paprikan och lägg på toppen precis före servering.
  6. Servera med sallad eller blomkålsris.
« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

2 Kommentarer + Kommentera

  • Jättegod alltså!! Kommer jag att göra många gånger till =)

  • Gjorde den i dag så god!

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »