LCHF Hamburgare – sååå gott!

2016-02-07 19:21     Kommentera    Kategori: Kött / Fläsk / Korv

Till 4 feta biffar:

500 g nötfärs (ekologiskt hade jag)
1 ägg
2 dl vispgrädde
cayennepeppar
paprikapulver
salt och peppar
muskotnöt (lite)
korinaderkrydda (lite)

Blanda väl och forma till biffar. Stek biffarna några minuter på varje sida i rikligt med smör eller kokosolja.

Tillbehör:
Hamburgardressing
1 dl creme fraiche
1 dl majonnäs
1/2 hackad rödlök
en bit hackad gurka
1 msk vinäger
salt och peppar
cayennepeppar
1 msk tomatpuré

Blanda allt…
Lägg upp biffen på ett stort salladsblad, ha på en skiva ost om så önskas, bacon går också bra (det have inte vi denna gång), på med dressing och sen bara att njuta. Ät, vänta 10 min och sen orkar du inte mera! 🙂

Vilket gör att det finns kvar till brunch nästa dag!

  

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »