Julens LCHF glögg är nu klar! Två varianter!

2011-11-29 23:22     Kommentera    Kategori: Recept


Julen är räddad¸ LCHF glöggen står klar!

Jag började med att koka ihop alla bär och kryddor. Tog ur apelsin och pommeransskal och lät glöggen stå. Det var i den stora kastrullen! Saftglögg var temat¸ då kan alla bara ha i det man vil: vin¸ sprit¸ sukrin¸ eller inget. Upp till var och en. Bra idé tycker jag.

Samtidigt som den drog sig i kastrullen så började jag på nästa glögg.

I den gjorde jag Josefines Saffransglögg. Den blev jättegod! Det var lite mindre mängd än den röda saft glöggen.

Receptet (jag har ändrat lite lite i det):

6 dl vitt torrt vin
5 dl vatten
1 klementin¸ skalad & uppklippt i bitar
5 nejlikor
1 msk kardemummakärnor
3 kanelstänger
1 påse saffran
1 vaniljstång¸ delad och urkärnad

Blanda allt sammen i en kastrull. Låt småsjuda i ca en timme. Sila och njut!
Jättegott. (Till sonen hade jag i lite sukrin i muggen.)

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »