Snabb saltgurka – snabbsaltad! SOCKERFRITT

2020-07-12 8:36     2 Kommentarer    Kategori: Grönsaker / Sallad

Jag fick tips av en god vän nu när vi är ute på båten. Att lägga in egen gurka, så sjukt gott. Jag tar några (4-6 st) snackgurkor nu innan jag hittat Västeråsgurka och pickar den lite runt om med gaffel. Sen lägger jag i en fryspåse med 1-2 msk salt och 1/2 knippe färsk dill. Knyter ihop och lägger i kylen över natten. Den är klar nästa dag och står sig dessutom i flera dagar i kylen. Gott till ost, rostbiff eller som tillbehör till middag. 

Nu kör vi detta dagligen. Supergott!