Haricot verts med mandel och rödlök

2016-07-28 15:45     Kommentera    Kategori: Grönsaker / Sallad

Som tillbehör till kvällens middag (grillat lamm) har jag gjort haricot vert, så attans gott!

4-6 port

1 påse färska haricot vert
1 rödlök
2 dl flagad mandel
100 g smör
salt, vitpeppar, cayennepeppar

  1. Torrstek mandel i en stekpanna, rör runt hela tiden (de bränns lätt vid).
  2. Ta ur mandeln ur stekpannan och lägg i ett serveringsfat.
  3. Smält smör i stekpannan.
  4. Skiva löken och stek lite mjukt i smöret.
  5. Lägg över löken i serveringsfatet.
  6. Ansa haricot verts på ändarna och fräs i smör i stekpannan några minuter, rör runt.
  7. Blanda ihop haricot verts med övriga ingredienser, salta och peppra.

Save

Save

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »