En annorlunda fantastisk sallad m jordgubbar

2017-04-17 16:10     1 Kommentar    Kategori: Grönsaker / Sallad

Salladen åt jag hos min svärmor i helgen, och blev förälskad! Detta kommer bli sommarens sallad hemma hos oss. Fantastiskt god!Mängderna är nästan enklast att bestämma själv när du lagar salladen. Det finns inga rätt eller fel…

Sommarsallad med jordgubbar

Blandade salladsblad
Ruccola
Haricot Vert (rikligt)
Rödlök, tunna skivor
Jordgubbar, delade på längden
Cocktail tomater, delade i klyftor
Solrosskott (kan uteslutas)
Olivolja
Pressad citrion

GÖR SÅ HÄR

1. Koka vatten och lägg i de frysta haricot vert, doppa bara och lyft upp. Skölj under kallt vatten, då blir de krispiga.
2. Fördela salladsblad, ruccola, solrosskott, lök på ett stort fat.
3. Lägg på tomaterna och sedan jordgubbarna.
4. Pressa över citronjuice och ringla över olivolja.
5. Njut!