Coleslaw med pecan och citron

2016-07-30 20:18     Kommentera    Kategori: Grönsaker / Sallad

En härlig och fräsch coleslaw!

  • 1 Vitkålshuvud
  • 1 liten morot
  • 1 liten rödbeta
  • 1 liten rödlök, skivad tunnt
  • Hackade pecannötter
  • Rivet skal från en citron

Blandas ihop. Rör sedan ihop dressingen (nedan) och blanda in med salladen.

  • 2 dl creme fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • saften från en citron
  • salt och peppar
  • cayennepeppar
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk vitvinsvinäger

Strö lite extra nötter ovanpå och riv lite extra citronskal på toppen. Ställ kallt och servera sen.

 

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »