Coleslaw med pecan och citron
Kategori: 
En härlig och fräsch coleslaw!
- 1 Vitkålshuvud
- 1 liten morot
- 1 liten rödbeta
- 1 liten rödlök, skivad tunnt
- Hackade pecannötter
- Rivet skal från en citron
Blandas ihop. Rör sedan ihop dressingen (nedan) och blanda in med salladen.
- 2 dl creme fraiche
- 1 dl majonnäs
- saften från en citron
- salt och peppar
- cayennepeppar
- 1 tsk dijonsenap
- 1 msk vitvinsvinäger
Strö lite extra nötter ovanpå och riv lite extra citronskal på toppen. Ställ kallt och servera sen.