Bästa LCHF vitkålssallad (pizzasalld’ish)
Anders fixade världens godaste, (mycket enkelt tydligen) och fräscha vitkålssallad, typ pizzasallad. Så gott till äggröra och annat, istället för coleslaw ibland. Vitkål är väldigt rik på vitamin-c!
2 portioner
1/2 liten spetsvitkål tunnt strimlat
0.5 dl rapsolja
0.5 dl äppelcidervinäger
salt och rikligt med färskmalen svartpeppar
saft av en halv citron
Blanda ihop allt och njut. Verkligen fräscht och gott!