Grillolja – till det mesta! Grundrecept…

2017-06-03 9:45     1 Kommentar    Kategori: Grilla

Jag gör alltid egen marinad/grillolja, det kommer inte på tal att köpa någon färdig. Det här är det enklaste som finns!!!

Grundrecept:
1-2 dl rapsolja
1 dl vinäger
1 msk worcestershiresås
salt och cayennepeppar

Blanda ihop i en påse direkt, så smidigt.

Till fisk:
1 grundrecept
1-2 pressade citroner, släng sedan även i citronhalvorna
1 tsk dijonsenap

Till kyckling:
1 grundrecept
1 pressad citron, släng sedan i citronhalvorna
1 tsk ingefära
1 tsk dijonsenap
färska örter t.ex oregano eller koriander eller persilja

Till kött:
1 grundrecept
1 msk paprikapulver
1 msk tomatpuré
1 tsk dijonsenap
spiskummin, svartpeppar, korianderkrydda, muskotnöt – lite av varje

Till grönsaker:

1 grundrecept
pressad citron
färska örter

Det är bara att krydda efter smak och det ni gillar. Det här är superenkelt!

Lycka till, nu är det SOMMAR!

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

1 Kommentar + Kommentera

  • Hej,
    Vilken härlig grillolja, men hur länge håller den sig i kylskåpet?

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »