Morgonen LCHF grötfrukost
Kategori: Idag vaknade jag o fick en väldig ‘craving’ (begär) efter mandelgröt!
Så gott o väldigt mättande!
LCHF Mandelgröt
1 portion
2 ägg
1 msk smör
1 dl mandelmjöl
1 dl grädde (alt. kokosmjölk, mandelmjölk)
salt
1 tsk vaniljpulver/essence
kanel att strö över
1 mak (minst) smör att smälta ovanpå
Vispa ihop alla ingredienser i en kastrull.
Värm på svag värme och rör om hela tiden.
Nu har jag gjort gröten. Den var supergod, men jag hällde på lite gräddmjölk. Tyckte den blev för torr annars.
Hej ! Jag undrar över måttet av smör.över gröten ? Ska det vara 1 msk ? och inte 1 msk smör ?
Tack så jättemycket för receptet . Det ska jag prova.
Nu har jag gjort mandelgröt men utan smaksättningen. Det blev som mannagrynsgröt med smörhåla. Åh så gott! Men en portion är mycket gröt så jag kanske halverar nästa gång.