Frukostmuffins – LCHF
Härligt tips till frukost och brunch, skulle ju varit inför helgen… Men nu är det måndag och vi kan ju säga att det är inför helgen nu också. Dessa är enkla att göra och behöver stå i ugnen i 20 minuter.
Lägg valfri fyllning i botten på en muffinsform, smörj den först!
Vispa ihop ägg, salt och peppar och fyll upp formarna.
Grädda i ugnen i 200°C!
Servera som är eller med majonnäs/creme fraiche… Passar perfekt att ta med till jobbet som fika eller lunch!
Etiketter:LCHF muffins, Matmuffins
Hejsan!
Ser hemskt gott ut och jag skulle gärna vilja prova men funderar lite på hur bra de håller? Hur många dagar i kylen och kan man dessutom frysa de?
Tack på förhand 🙂