Ägglatte – så här!
Det var länge sen jag gjorde en ägglatte men idag kände jag att det är dags. Nu när jag även kör äggfasta så passar det bra, men även annars. En toppendryck på morgonen, som fika eller mellanmål när hungerns gör sig påmind någon gång.
Den är mättande och näringsrik.
1 ägglatte;
2-3 dl kokande vatten (stor mugg)
50 gram smör (i mindre bitar så det smälter ihop snabbare)
1-2 ägg (jag tar två)
Valfri smaksättning:
1/2 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
1 tsk vaniljpulver
1 tsk kakaopulver