Blomkål &/eller broccolimos

2011-01-16 15:04     Kommentera    Kategori: Recept

Ibland gör jag ren blomkålsmos¸ ibland ren broccolimos och ibland en blandning… Grunden är den samma.

1/5 blomkålshuvud (eller broccoli eller både och) hackat i små bitar
2 dl vispgrädde
svartpeppar¸ havssalt
1 vitlöksklyfta om du vill

Häll grädden i en kastrull¸ lägg i kålen och koka upp. Låt småkoka till mjukt¸ ca 10-15 min. Krydda och puré med mixerstav. Servera.

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »