Pepparkasbollar m syrlig tranbärsströssel – rawfood

2018-12-07 8:25     Kommentera    Kategori: Bakverk/Desserter, LCHF Högtider, Mellanmål / Snax / Fika

Ett hälsosamt alternativ till både julgodis, luciafika och adventskaffet! Supergoda, något för söta för mig (för gott!) men populärt hos familjen och barnen. Jag hade tranbärspulver runt om några stycken, syyyyrligt men gott tillsammans med det övriga kryddiga och något söta (från dadlar).

För dig som äter liberal LCHF eller som vill bjuda på hälsosamma alternativ så kan dessa rekommenderas.

Tips: Ta minimalt m tranbärspulver (mycket smak)!

Pepparkaksbollar med tranbärsströssel
Ca 10 st

1 dl mandlar
1 dl cashewnötter
0,5 dl hasselnötter
10 färska dadlar
2 msk kokoslja, rumstemperead eller smält
2 msk pepparkakskryddor
1 tsk vaniljextrakt

  1. Kärna ur dadlarna och lägg i en matberedare.
  2. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en smet.
  3. Rulla till lagom stora bollar.
  4. Rulla i tranbärspulver, kanel eller bara som är.
  5. Förvara i tät burk i kylen.

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »