LCHF lördagsgodis – SNICKERS delux!

2018-04-14 15:21     Kommentera    Kategori: Bakverk/Desserter

Sitter på altanen och njuter av vårvärme och sol… Tänk så gott det blev med en frusen snickers, alltså på riktigt – GEEZ så gott!

Snickers – sjukt goda, direkt från frysen
10 -14 bitar
400 g mörk choklad, minst 70%
6 msk jordnötssmör, ekologiskt
1,5 dl salta jordnötter, grovt hackade
2 dl vispgrädde
2 msk smör
½ tsk vaniljextrakt
Ev. 3 droppar stevia sötning

  1. Häll hälften av grädden i en kastrull och värm på låg värme.
  2. Bryt ner hälften av chokladen i grädden och låt den smälta under omrörning.
  3. Täck en form med bakplåtspapper och häll ner chokladsmeten i formen.
  4. Ställ forme i frysen tills den stelnat, tar ca en timme.
  5. I en kastrull blanda jordnötssmör, jordnötter, vanilj, smör och ev. sötning.
  6. Häll blandningen ovanpå den stela chokladen och ställ tillbaka i frysen.
  7. Häll resterande grädde och bryt ner resterande choklad i en kastrull på lågt värme.
  8. Hälls chokladeblandningen ovanpå jordnötslagret och ställ i frysen.
  9. När allt stelnat, ta fram och dela i bitar. Förvara i kylen.

Save

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »