Enklaste LCHF glass att göra
Om det är något jag kan sakna lite ibland, så är det en svalkande glass på en varm sommardag. Ändå är jag inte direkt en ‘glassmänniska’ men ibland så skulle det kännas skönt.
Jag tog nu ett snabbfixat alternativ, vilket var otroligt gott, super enkelt och väldigt glasslikt – faktiskt!
Frysta hallon i ett glass, häll på (ovispad) vispgrädde och njut. Grädden stelnar lite och bären mjuknar – kombon blir superglassigt och otroligt gott!
Sommarens hetaste glass vill jag påstå – enklare kan det heller inte bli! Glasskål på er! 😉
Jag blandade blåbär o hallon med grädden o mixade med lite kokosolja. Jättegott!
testa med mascarpone plus vaniljpulver och hallon
Ännu bättre o mixa den. Blir slät o mycket lik glass konsistens. Så gott!