LCHF – saffransvåfflor deluxiga!!! Med rostade nötter.

Otroligt goda saffransvåfflor – vem behöver lussebuller egentligen! Dessa bara äger…

Ca 5 LCHF saffransvåfflor

Frasiga LCHF våfflor

3 ägg
1 dl vispgrädde
0,5 dl vatten
50 g smält smör
1,5 dl kikärtsmjöl (den är ej blodsockerhöjgande, utan tvätom sänker BS)
1/2 tsk vaniljextrakt
0,5 g saffran
lite salt, en nypa
1-2 msk sötströ (kan uteslutas)
1 tsk bakpulver
1 dl nötter, t.ex. valnötter eller hazzelnötter

Gör så här:

  1. Blanda ihop ägg, grädde, saffran och vatten.
  2. Smält smör och blanda i smeten.
  3. Tillsätt kikärtsmjöl, vanilj, salt och slutligen bakpulver.
  4. Smörj våffeljärn och häll i smet, den rinner lätt över så ta inte så mycket.
  5. I en het stekpanna torrosta hackade nötter, under omrörning.
  6. Vispad grädde serveras till, strö över lite nötter.

2018-11-25 10:10     1 Kommentar    Kategori: Livet
Fredagsfestligt!

Fredagsfestligt!

Det här med läsk och fredagsdryck är överskattat (tycker jag!). Bubbelvatten eller vanligt vatten kan festas till genom lite ...

2018-11-23 8:20     Kommentera
Läs mera
Ekologisk bakpulver

Ekologisk bakpulver

Vilket bakpulver använder du? Jag har alltid denna hemma! Ett ekologiskt alternativ som jag tycker är kanonbra. Jag använder ...

2018-11-21 7:55     Kommentera
Läs mera
Torsdagsblomman

Torsdagsblomman

Varje torsdag sedan förra julen får jag en bukett med blommor från min man genom floristen Emma som driver ...

2018-11-15 15:40     Kommentera
Läs mera
Kokoskefir

Kokoskefir

Jag ska pröva ut att göra kefir på kokosmjölk (mera om kefir här)… Det vore intressant om det funkar, ...

2018-11-12 8:10     Kommentera
Läs mera