Mejerifri kantarellstuvning

Igår var vi i skogen i några timmar o plockade trattkantareller! Så otroligt mycket vi fick.

Sen var det renaning, torkning o stuvning som gällde. Min vån, fotografen Monica är på besök och hon hat börjat äta mejerifritt (med hälsofördelar, huden har förbättrats).

Vi gjorde en vanlig stuvning till de som ville det (våra barn var oxå hemma) och en mejerifri stuvning.

Mejerifri Kantarellstuvning

2 dl kantareller

1 msk kokosolja, eko

2 dl kokosgrädde

Salt o vitpeppar

1 tsk worcestershiresås

Stek svampen i olja och tillsätt övriga ingredienser. Lår sjuda i 10 minuter, rör om under tiden då o då.

2018-10-14 9:31     2 Kommentarer    Kategori: Mejerifritt LCHF
Sockerfria bounty

Sockerfria bounty

Sockerfria Bounty – geeez så gott! 2 msk kokosolja, ekologiskt 4 dl kokosflingor 2 msk sötning: erythritol eller stevia ...

2018-09-23 17:46     1 Kommentar
Läs mera
Rätt tilltugg

Rätt tilltugg

Vi var nyligen på konsert på Karlstads CCC. Så himlans trevligt att se på fikat i intervallen att det ...

2018-09-06 6:01     Kommentera
Läs mera
Ordning o reda

Ordning o reda

Med ett antal barn i hemmet, en hel del sopor, har vi äntligen fixat egen sophantering (istället för papperskassor)! ...

2018-08-31 8:14     2 Kommentarer
Läs mera
Lördagsgodis ish

Lördagsgodis ish

På bondemarknaden, Söder i Stockholm hittade vi dessa fantastiska närproducerade godispåsar! Så underbart. Jag håller helt med… Lördagsgodis varje ...

2018-08-22 21:04     Kommentera
Läs mera
Tål att upprepas

Tål att upprepas

CocaCola har länge kört sina etiketter med namn på, vilket tydligen säljes bra(?) – är det för att köparen ...

2018-08-13 16:21     Kommentera
Läs mera
Äggröra delux

Äggröra delux

Gräddig och krämig äggröra till frukost borde vara alla barns rätt på förskolan! Men så ser inte verkligheten ut ...

2018-08-13 7:43     Kommentera
Läs mera