Egen inlagda soltorkade tomater

Solrosolja vill vi undvika! Jag har inte sett soltorkadetomater i något annat än solrosolja! Vad göra?

Jag köper torkade (torra) soltorkade tomater. Tar en ren glasburk som jag fyller med tomaterna, sedan häller jag på en god olivolja! 🙂

In i kylen och sim-sala-bim så har jag underbara goda soltorkadetomater i olivolja istället! Mums!

Det går fin fint att ‘smaksätta’ oljan med lite rosmarinkvistar eller vitlöksklyftor…
Flera alternativ:
Hela pepparkorn
Persilje
Valnötter
Färsk chilli
…. Låt fantasin flöda…

2010-03-29 17:57     Kommentera    Kategori: Tips
No Thumbnail

Att bara vara

Mysigt med en kopp gröntte på Espresso House i Karlstad… Mycket kuddar att luta sig mot! När det inte ...

2010-03-21 11:26     Kommentera
Läs mera
No Thumbnail

LCHF Brevkurs

Till veckan börjar jag min brevkurs! Känns jättespännande och roligt! Sitter och sätter ihop alla fina pärmer som alla ...

2010-03-20 8:37     Kommentera
Läs mera