Porfessor om lågkolhydratskost och barn

2012-06-05 10:36     Kommentera    Kategori: Mitt möte med...


Prof Tim Noakes, OMS, MD, DSc, PhD (hc) har skrivit en ny artikel om lågkolhydratskost. Han nämner både barn och kost, och den nyttiga och hälsosamma tänkandet i våra Nordiska länder, tom om smörbristen i Norge.
Han tycker flera borde ta efter oss här i Norden. Låter underbart…

Tim Noakes on CarbohydratesChildren and carbs
‘Babies particularly should not be placed on high carbohydrate diets since the proper development of their brains (and facial structures) requires that the majority of their calories comes from fat and protein. Yet many baby formulas are full of sugar and carbohydrate and cannot provide the proper nutrients for optimum development during childhood.
Similarly children who are obese already at a young age will most likely have CR and carbohydrate addiction and would benefit enormously by ‘banting?.?

Barn och kolhydrater
Småbarn speciellt ska inte äte en kost rik på kolhydrater eftersom utvecklingen av hjärnan (och ansiktsformen) behöver den största näringen från fett och protein. Ändå innehåller många vällingssorter/mjölkersättningar mängder av socker och kolhydrater och kan inte get den riktigt näringsrika innehåll som är optimalt för barnets utveckling.
Likasår barn med övervikt vid ung ålder kommer troligen ha CR och kolhydratsberoende längre fram i livet. Dessa barn kommer att ha fördel med att äta så som William Banting rekommenderade.

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »