Cabernet bog, minipizza och uppsminkad!
En härlig dag med matlagning, njutning och fotografering! Vi är i mål, jag säger vi, för att Anders är minst lika aktiv och delaktig i detta som jag.
Idag blev det mini-pizzor – en helt perfekt snacks att njuta av bara så där eller att bjuda på som förrätt/tilltugg till fördrinken… Sjukt gott, verkligen.
Därefter gjorde vi Cabernetmarinerad bogstek. Den har legat i cabernet sauvingon över natten och sen varit i ugnen i ca 4 timmar. Otroligt gott, och till det gjorde vi chipotle och lime mos (blomkål) och grillad broccoli samt kokta rödbetor. Alltså vilken festdag – ja festhelg!
Sen gick vi ut och njöt med vänner och lite rödvin. Vilken helg! Dessutom har vi fått ordning på altan och suttit ute i solen.
Ha en fortsatt härlig söndagsafton!Kramisar <3