LCHF guakamole

2011-06-11 16:45     Kommentera    Kategori: Livet

4 portioner

4 avokadon (mindre i storleken)
2 vitlöksklyftor
2 droppar tabasco
2 krm cayennepeppar
2 dl creme fraiche
1/2 lime¸ saften
salt & peppar

Mosa avokadon¸ blanda i resten av ingredienserna och rör om ordentligt. För helt slät konsistens så kan du använda mixerstav eller matberedare. Jag tycker det är gott med lite ‘småbitar’ i.

Gott till grillat¸ lax eller som tillbehör till andra maträtter. Gott till kokda ägg oxå! 🙂