Banting bread
Jag beställde lunch på ett så himla mysigt café, hit brukar jag komma. Go och hälsosam mat, lättsamt och mysig stämmning. Den heter Chardonnay Café och ligger i Constantia, i Cape Town.
Det blev en kycklingsallad och två skivor rostade banting bread! Så himla gott… Och inte sött någonstans – ÄNTLIGEN!!! Till det, självklart, äkta smör – och mycket av den varan!
Du frågade väl efter receptet på de där Banting bröden. De flesta matställen/kafeerna delar gärna med sig till nöjda kunder.