Burgare med ädelostsås
Kategori: Här på båten får vi ju tänka praktiskt, och vill samtidigt äta gott och hälsosamt. Vi blandade 500g nötfärs med salt och peppar och ett ägg, och rullade biffar som plattades till.
Vi stekte biffarna i smör, la upp de på salladsblad, på med skivad cheddarost, skivad scharlottenlök, tomater och sen den goa goa såsen. Hur gjorde vi den då? Jo i all enkelhet, i samma panna som biffarna hällde vi i 1,5 dl grädde och ett halvt paket ädelost som smälte ihop till sås. Såsen hälldes över biffarna! På det lite avokado också! Dra mig, så gott!
