LifeZone

Det var ingen LCHF restaurang men LCHF vänligt tycker jag! :) !

Buffé funkar de flesta gångarna!  Café Kringlan hade underbar god lunch, hemlagad!

Äkta smör serverades till maten (eller till brödet) och var enkelt att lägga på tallriken.  Kalvköttgrytan var supergod och salladen var rik med oliver och fetaost!  Till kaffet fick vi grädde när vi frågade efter det.  Ätka 40%'ig - Gott gott gott!

Ett riktigt mysigt ställe! Dit skall jag igen!

Det fanns även fantastiska hembakde konstverk av kakor!  En variant var 70% choklad som de hade smält och lagt en massa nötter ovanpå! Såg helt fantastisk god ut! Jag var på väg att köpa en sådan för att ha 'senare'.  Min kloka son sa: 'Mamma köp inte den, du kommer ändå att ångra dig sen.  Köp nötter istället!'

Det var bra det - för han har ju helt rätt! Men jag köpte en liten variant till min sambo! Den var visst god ;)  En choklad 'pinne' med pistachenötter!

En båttur ut till  Hönö! Där fanns det lite mysiga ställen, cafeér, butiker o annat mysigt... Vi hittade en riktig mysig café...

Mysigt krypin med mycket glass o kakor! Gott om kaffe och grädde! Det lovade att det var hel ren 40% grädde i sprayflaskan (grädden var för övrigt slut).  Sen skulle jag spraya grädden själv så jag skulle få önskad mängd! ;) (MYCKET blev det)!

I Mariebergsskogen i Karlstad finns en mysig glasseria med fantastiska glasskapelser! Det finns även mat på menyn ;) ...  Restaurangen heter egentligen 'Terrassen'.

Där var vi, barnvänligt och hundvänligt! OCH LCHF vänligt tycker jag!

Barnen åt mat först och sen fick välja en glass... Då försöker jag påverka att det blir så 'ren' glass som möjligt och inte glassen med alla hemskt färgade godisar... :).   Det var inte så svårt, 6-åringen valde ändå en bra variant som hade ett chokladhjärta på!

Jag tog en Värmlands tallrik med kallskuret o ostar.  Jag fick byta ut brödet och jag fick till en skål med smör! PLUS poång! :) 

Sen fanns det grädde till kaffe! Stort plus där oxå! Och mera plus för servicen som var på topp! Jättebra service och snabbt gick det, trots att restaurangen var fullsatt.

Rekommenderas (trots den höga notan efterråt!)

Kl 11 idag började min semester! Plötsligt hinner jag inte blogga *fattar ingenting* ;)

Joda, jag skall fortsätta blogga så klart, lika flitigt som vanligt - är målet !  Men nu bara insåg jag att 'oj, bara ett inlägg idag - hitta en dator!!!'

Lunch blev på favorit restaurangen, 3 Kök! Gott... Järpar (helt utan mjöl!), lite köttbitar från en köttgryta och smör! Sallad oxå! Mumsigt gott!

Gott med semester! Tiiiiiiiid :)

Ha en underbar fredag!!! Nu skall vi till sonen som säljer jordgubbar och shoppa lite ;) - då blir han glad!

Det är utan tvekan 'Nya Via Appia'!

Restaurangen finns i 3 plan! Längst upp är en kupol med vyer över Karlstad - helt otroligt vackert och hög mysfaktor!!! På andra plan är det restaurang a'la carte, och på botten plan är det bar, deli och lite buffé.  Vi fastnade längst ner i början!

Det som är så underbart här är att man kan beställa en 'lavasten' med valfritt på den! Jag tog tonfisk! Det fanns även lamm, oxfilé och lite annat att välja på.  Jag älskar ju tonfiskfilé så beslutet var enkelt!  Till sin lavastensmat så väljer man tillbehör från buffén! Förutom olika potatissorter (som vi självklart skippar) och olika skålar med oliver, så fanns mändger med feta såser och olika kryddsmör och ren smör i skålar! En skål med äkta smör!! Alltså - wow! We like!!!!

På min tallrik är det tomatsmör, vitlökssmör och basilikasmör och ren smör! Himmelriket :)

Lavastenen är 400° och på den steker man sin matbit till önskad konsistens! Tonfisk skall gärna vara precis så här, lite rosa innutti! Såååå gott!

Efter maten så tog vi med oss våra glas och satte oss längst upp utanför kupolen! Vi njöt av en vacker solnedgång och sen lite nötter (saltade!).

En underbar kväll verkligen! Kan varmt rekommendera Via Appia om du är i Karlstad och vill ha bra mat, underbar miljö och må gott! :)   Dessutom prisvärt!

Den senaste tiden har jag varit flitig besökare! Jag kan bara bekräfta det jag tidigare sagt! Här är det så bra! Man känner att det är smör som andvänds och att det är bra råvaror!

När jag är där så åker 1liters grädden fram till kaffet! I like!

Det är ju ingen LCHF restaurang, men eftersom det är buffé så klarar jag mig helt perfekt på det som finns! Blir mätt o nöjd! Dessutom är det fräscht och snyggt där, vilket ger ökad lugn o ro under ätandet!

Heja er, 3 KÖK!!!

Min kille och jag bjöd ut våra mödrar på middag igårkväll.  Det blev en mycket mysig och fin restaurtang i Karlstad - Via Appia...  De är kände bla för sina häftiga röda lampor - enorma sådanna! :)

Ett glas bubbel i början, sen en flaska rödvin och en varsin 'Hot Rock'! Detta innebär att man får en lavasten som är 400°c varm... På den ligger den rätten man har beställt.  Jag valde tonfiskfilé och min sambo tog oxfilé! Det var en salladsbuffé med såser oxå, där gick man och hämtade medans maten stekte på vid bordet...

Min underbara goda tonfiskfilé! Så otroligt gott!

Jag frågade om såserna var redda på mjöl - det var de absolut inte!!!! Endast på maizena... hmmm - same same! Ingen varm sås alltså för min del! Men det fanns goda röror istället så det gjorde inget - och stora bitar vitlökssmör! Mums!

En riktigt lyckad kväll med mycket trevligt sällskap!