Dottern och jag åt lunch på O'learys i Karlstad. När vi kom in så frågade om det var möjligt att beställe, äta och betala inom 25 min! Svaret jag fick:

"Inget problem!"

Han frågade om vi visste vad vi ville ha. Ja sa jag, hamburgare utan bröd och pommes var mitt svar, det är LCHF.

"Då fixar jag en LCHF variant...'

Jag fick en så god hamburgare med bacon och ost och en skål med majonnäs samt en hög med sallad, som jag inte åt så jätte mycket av. Jag blev mätt och nöjd och hann klart med allt på 25 minuter!

Toppbetyg måste jag säga!

Idag är jag hemma och jobbar! Då passade jag på att äta lunch med en god vän!  Hon äter oxå LCHF så det var enkelt att välja restaurang.  Mat och Muffins är den enda (som jag vet om)reataurang som erbjuder en LCHF meny!

Det blev alltså favoriter i repris! Vi satt i nästan 2 timmar och snackade.  Alltid kul med sådanna luncher - händer dock alldeles för sällan!

Nu är det jobba vidare på boken och sedan iväg på ett Zumbapass!

Jag blir alltid lite extra glad när jag får läsa om LCHF som växer! Kul med restauranger som vågar göra ren LCHF mat till sina kunder. 

Heja er i Peteå!!!

LCHF på lunchmenyn för hungriga Pitebor

Jag blev så glad när jag såg att Mat & Muffins i Karlstad har börjat med LCHF!  Jag som dessutoma alltid har beslutsångest om vilken meny att välja fick hälften hälften. Me happy! :)

På Ancestral Health Symposium så tipsade en av föreläsarna (Paleo) om en restaurang i LA som heter ANIMAL!

Menyn görs om varje dag! Och den är minstsagt 'vågat' - kul koncept tycker jag!  Fick läsa bra och länge för att hitta något jag ville äta.  Dock fanns inget utrymme för ändring, så jag fick inte 'ta bort' potatis utan det kom med på tallriken och jag kunde då väljat bort att äta den!

HÄR kan du se ett exempel på menyn... Den jag valde från hade bla: Veal brain; Rabbit loin; Pig tails; Pig ears; Crispy pig head (??)...

Mitt val blev en 'trygg' rätt, revbensspjäll med sallad, den var dock söt men så fick det bli.  Till detta tog jag vitlöks gratinerad benmärg för att få i mig extra fett! Det var sååååå gott!

Tjejerna fick välja mat idag! McDonalds stod högt på önskelistan.  Så det blev det.  Jag beställde en baconburgare utan bröd, som var riktig god faktiskt, med extra ost på! 

Lilltjejen fick mjölk till sin mat, men jag blir så besviken när jag ser att det var lättmjölk!!! Jaja, hellre lättmjölk än cola!

Men alla verkar glada o nöjda, jag med!

En fantastisk idyll hittade vi till! Riddersbergs Wärdshus var helt underbart! Solen lyste på oss och utsikten var en dröm...

Kocken var helt insatt i LCHF och det var inget problem att få en LCHF variant av en av rätterna! Sååå gott, skagenröra, sallad, solrosskott och jordgubbar!  Live band och massor med folk! Och SOL!!!

Vi hade världens helt bästa servitris, Monica! Wow, prata om service! Bara det gjorde hela kvällen 100% perfekt!

Barnvänligt dessutom med en stor ritarkorg, barnbord och anpassad barnmat! Alla nöjda!

Jag kan så varm rekommendera denna fantastiska ställe! Är du i Jönköping/Tenhult så pass på och ha en njutbar stund!

Lunch på ett favoritställe, 3 Kök!

Dagens lunch hade maizena i den, och soppan var potatissoppa! Vad göra som LCHF:are?  Sallad fanns med god färskost -& västerbottenröra till.  Riktigt smaskens.

Det var bara att prata vänligt med kocken om känslighet för mjöl o maizena! Inga problem, jag fixar en köttgryta till dig utan dessa då sa han!

Det tog 10 min och sedan hade jag en underbar god lunch.  Med morötter, men de kunde jag bara lämna ;) ...

TACK återigen 3 Kök för servicen som är i toppklass! Dessutom grädde till kaffe! Extra pluspoäng!

CARLI choklad, glass & café har flyttat till större och nya lokaler.  I helgen gjorde jag ett besök där.  Karlstad är lite begränsat vad gäller caféer.  Visst det finns, många.  MEN många är 'bara' kedjor som ändå finns överallt.  (Där finns aldrig grädde till kaffe!)

Jag blev så glad när jag har hittade in till Carli i Karlstad.  Jag som ändå inte äter verken choklad eller glass - men kaffe älskar jag.  Det var inget problem för mig att få vispgrädde till mitt kaffe!

Atmosfären är helmysig och inredningen stilren och välkomnande!  Jag gillar det här 'lilla familjeföretagandet'! 

Kul med ett nytt favoritställe... Och om inte annat så är både glassen och chokladen otroligt vackra att se på och gör fin fina bilder ;). Det räcker för mig!

En dag med vänner på South Beach! Cocktails, lunch och promenad på både stranden och Ocean Drive.  Ngt man bara måste göra 'when in Miami'!

Bockar av min lista...

• Besöka South Beach  √

Jag beställde grillad kyckling till lunch, orkade hälften och åt inte morötterna ;)! Jättegott med mycket vitlök!

Jag beställde en mojito UTAN socker, utan sprite, med lime, mynta, rom och soda vatten! Servitrisen tittade snett på mig o sa: 'Det där blir ingen mojito, den blir ju inte alls söt!'

Det här var ju för roligt! Vi åt på en Argentinian Steak House! 'Steak Buffet'...

Mängder av sallader att välja på och en buffet med kött och grillat! Helt fantastiskt! Detta för 17dollar! 

Det roligaste var just att OM man ville ha potatis, ris, mos eller pasta till sin huvudrätt så kostade det extra! 'No thank you - none of that for us'! Det var en första gång iaf!  'Skräll'!!! ;)

HIttade ett litet 'lokalt' sushi ställe... Inte en turist! Sånt gillar jag.

Sashimi fanns och det var riktigt gott.  Under tiden kommer en polisbil, precis som i Amerikanska filmer, och in kommer en polis o beställer mat.  Väldigt 'familärt' ! Kul!

Seaweed salad är en riktig favvis.  Vad det är gott! Beställde en 'take away' med s.salad att ha till frukosten! Mums!!! (Alltså sjögrässallad m sesamfrön).

Vi hittade ett så mysigt ställe att lunch men ett HAMBURGAR ställe??? Samtidigt får man tänka sig att detta är S.Afrika och kvaliten på restaurangerna är fantastiskt! Alla burgare är med ren köttfärs och kryddor!

Vi chansade!

Jag kan bara säga: Att vara LCHF:are i detta land är INGET problem! Wow! Servicen är på topp! Det finns alltid viljan att fixa till och erbjuda något så kunden är nöjd.  Jag har inte känt mig krånglig eller besvärlig en enda gång!

På denna meny fanns dessutom en lammburgare, med lammfile! Denna fick jag istället med smält gorgonzola ovanpå och sallad till och tom extra smör! Vi beställde även grillade bläckfiskstek med smör! Såååå gott!

Cape Town waterfront är absolut en turistfälla, men ändå värt ett besök! Titta på folk, uppleva pulsen, lyssna på live musik och känna doften av havet.

Champagne, ostron, tonfiskfilé, SMÖR, kaffe.... Visst låter det helt fantastiskt? Och det var det! :) En mysig kväll som min bror bjöd på!

Sambon o jag tar en drink på en fin krog på stan!  Det blev en bloody mary, så LCHF som jag kan komma på! Nu när min Campari visade sig vara  kolhydratsrik (dock triggar den inte mig och mitt sötsug).  Det bjöds på nötter och oliver - så fin krog var detta! :)

GULDAPAN är verkligen trevligt! Och jag blir så glad när det finna annat 'tugg' än chillinötter eller jordnötter! Här BJÖDS det på stora oliver och cashewnötter (naturella)!  Servicen är av toppklass och alla i baren gör varje drink som ett konstverk! Imponerande.

Lunch på stan på bästa möjliga LCHF vis! :)  Bilder säger mer än ord! ;)

Kycklingwok, jag plockade ut kycklingbitarna och åt med bregott. Blev iaf mätt, tack vare bregotten.

Jag skulle bjuda på en kundlunch! Hade hört gott om en restaurang i K-d som skall ha både bra service o bra mat med god kvalité! Restaurangen Blå...

På salladbuffen så var det en skål med endast lättapaket.  Jag frågade om det fanns bregott och fick ett blankt nej till svar.  Jag sa att jag tycker det borde finnas det eftersom lätta är margarin och inte alls bra för kroppen.  Jag frågade om det fanns smör i köket, var på servitören tittade på mig och undrade vad jag ville(??)! (kan läggas till att jag hade redan betalat och beställt mat, då jag även frågade om innehållet i maten och ville försäkra mig om att det inte fanns mjöl i maten då jag inte tål det) = besvärlig kund(?)!

Servitören skulle givetvis säga att tyvärr finns ingen bregott men självklart skulle jag kunna få smör till maten! MEN NEJ! Istället säger han 'Vad är det du vill?' och sedan gick han iväg med ett suck! Jag stod där som en fågelholk.  Gick efter och frågade om vi hade ett problem här? Han tyckte att jag inte skulle komma dit och klaga över lätta som fanns eller bregottbrist!

Och att han kunde göra ett återköp till mig!

Förvånad och helt rent förbannad, fick jag pengarna tillbaka o lämnade restaurangen! Det var så himla dåligt! Allt!  Kallas detta service? Vart går folk sina utbildningar funderar jag över!

Det räcker med att man tar sig över vattnet till Storbrittanien där det är brist på smör/margarin-kunskap, men service kan dem! Där bara leverar man för att få en nöjd kund! För jag kan lägga till, att jag var inte otrevlg, iaf inte först! :)

Nej, Restaurang Blå blir det inte igen! Dessutom vad är det för kvalité om man endast har lätta??? Noll!

Den dörren är stängd!

Vilken afton jag har framför mig! Ett glatt gäng vänner, alla är LCHF:are och alla dansar Zumba! Gissa tongången! Jihaaaa!

Vad enkelt när man skall välja restaurang - (förbokad favoritstället) - medhåll från alla, vi har samma favoritstället! Konstigt? Nä, inte som LCHF:are - samma krav på bra kvalité!

Ingen är DEN besvärliga, ingen är DEN krångliga, ingen tycker ngn annan är DEN jobbiga! Vilken kväll!!! :D

Nya jackan skall på! Den är sååå snygg! (London inköp) - jag är sååå svag för jackor, vilken last! Förut var jag svag för godis, chips, kakor, bullar - går med storvinst nu har bara stövlar och jackor som last! Jag vann!

Det finns uppdateringar hela kvällen via twitter! :)

Idag var den en sen Söndags lunch i Wimbledon Village! Underbart område, flådigt och otroligt trendigt.  Vi åt lunch på en Organic French Bread Restaurant! Men det gick att få mat 'utan' bröd... Jag beställde crabba, lax och guacamole, extra smör var inget problem! Riktigt trevligt var det!

Grädde till kaffet, inte heller problem! Vilken service! Det bara fixas med ett leende! Så skönt att inte känna mig som 'fröken krånglig/besvärlig'! Bra drigs där... :)

Jag var på Koriander i Karlstad igår... Mysigt och mycket gott! Kvällen börjad med en helt osöt dry martini och oliver! Mumma!

Jag beställde kronhjortsfilé med gräddkantareller och rödvinssås.  De gjorde 'egen' sås och kantareller till mig utan mjöl och maizena! Wow! Bara med grädde... *nöjd*!  Sånt gillar jag, heter service!

Vad det var gott! Och till detta Sydafrikanskt rött!  :)

Mysig kväll med mycket tjejsnack!