Trevligt med kräftskiva, ännu trevligare när majoriteten äter LCHF!  Det var LCHF västerbottenostpaj, LCHF knäckebröd, svenska kräftor, ostar, LCHF chokladmousse med hallon  och kaffe med grädde!

Och en söt 8 åring som stod för underhållningen med sin ukelele! Tack Petronella!!! :)

Nu står pajen i ugnen och hela köket doftar underbart gott västerbottenostpaj!

I denna paj behövs inget pajdeg, utan bara 'innehåll', mycket mycket ost och ägg med grädde! 

När jag har smakat ikväll och om jag då godkänner allt så kommer receptet här... :)

Nu blir det kräftskiva med vänner!

Till helgen skall jag på kräftskiva! Kul kul!  Det som oxå är roligt är att utav oss alla som är med 6 vuxna så äter 5 st LCHF. 

Det skall bli LCHF västerbottenostpaj, LCHF efterrätt och ostar.  Jag gör LCHF knäckebröd!

Kalas kalas!

Lilla stugan ligger väldigt centralt i Karlstad, en liten oas nära stan.  Vi är 20 stugor på området! Igår var stugornas årliga kräftskiva - och bättre kunde det inte bli!

Tropisk sommarvärme, vindstilla och den fantastiska utsikten över sjön med Karlstad stad m domkyrka i bakgrunden!

Vi bjöd även med underbara svärmor :), alla tar med sig sitt - bord, stolar, ljus, dryck o mat! Långbord 'byggs' och festligheterna börjar!

För oss blev det i år, havskräftor, räkor, oliver, ostar, ägg, majonnäs och goooo dipsås på cremefraiche, kaviar, kryddor, majonnäs.  Rosévin eller vatten i glasen... Kaffe och 85% choklad sedan för den som ville.