Ett riktigt bra föreläsningsteam måste jag säga! Sten Sture Skaldeman, Jag, Andreas Eenfeldt 'kostdoktorn.se' och Ronnie W. Mathisen! 

Vad härligt hela LCHF helgen har varit! Underhållande och en hel del nya människor!

Tack alla som har medverkat! :)

Jättegod lax med Italiensk ost och riktig god coleslaw! Gott efter en fm med föreläsningar! Mmmm!

Vad roligt vi hade på LCHF's sista zumbapass!  Tom kostdoktorn höll takten, med foten ;) - dock på lite håll!  Vi log, svettades och tränade ute i solen! Riktigt härligt! Tack alla som var med!

Förutom väldig låång och med snygga skor så är han ju riktig bra att lyssna på! Det var några i publiken som ville att han skulle dra över tiden och fortsätta prata istället för att hålla föreläsningstiden! :) 

Har du inte lyssnat på honom, så gör det! Toppenbra föreläsare, ödmjuk och kunnig!

Lite ur Andreas föreläsning:

När vi åt mindre smör, blev det mer problem med fetma.  Men fetman har bromsats och smörförsäljningen har ökat sedan 2005!

Rädslan för fett kan vara århundradets störst misstag.

Dagens råd är oftast: 'Ät mindre och rör dig mer'... Det ger fördomar, alla kan förstå vad som krävs - det är ganska enkla råd.  Men varför har så många kvar sin övervikt trots att de tränar massor?  Fördomarna är att 'feta är glupska och lata'! Det är inte rättvist.  Det handlar inte om det!

'Ät mindre' gör att du är hungrig.

'Rör dig mera' gör att du är hungrig.

Resultatet är: Kalorier in - kalorier ut = viktnedgång = dåligt karaktär när det inte fungerar!

Träning gör att du äter mera, inte självklart att du minskar i vikt.

Hormonell viktnedgång fungerar dock!
Lite kolhydrater = lågt insulin = fettförbränning/viknedgång - Ganska enkelt! :)

Jag pratade lite om mig, livet som barn och min uppväxt.  Sedan går jag över till 'mitt' ämne - Barn och Kost.

Det kändes riktigt bra och min 50 min gick riktigt snabbt.  Det blev många frågor efterråt - intresset är stort och ämnet mycket äktuellt!

Jag säger inte att barn skall/behöver äta strikt LCHF, MEN vi måste hjälpa våra barn genom att ge de bra matval, bra råvaror, mycket fett... Detta gör att barnen kan koncenträra sig bättre, de slåss mindre och framförallt är barnen nöjda och inte hungriga och småsugna konstant.

Idag får barn i sig 'turboenergi' från start på dagen till slut på dagen.  Smörgås, o'boy/juice, sedan frukt, lunch på makaroner och många gånger halvfabrikat, mellanmål med flingor, frukt, fruktyoughurt eller fika på bullar o festis/saft.  Middagen fortsätter på samma vis. 

Vad tror du? Hur blir dessa barn?

Jag fick jättemycket positiv feedback efter föreläsningen! Andreas Eenfeldt tyckte det var riktigt bra! Sten Sture Skaldeman tyckte det var toppen att jag har nischat mig på barn och kost och att det var väldigt lätt att lyssna på och det var konkret med tips...

Härligt! Nu blir det Andreas 'kostdoktorn.se' som skall föreläsa! Sedan frågestund och lunch!

:)

Ett gäng Zumbadansare anslutade till mitt Zumbapass på Duse Udde camping i samband med LCHF träffen.  Precis när vi startade så visade solen sig, vi blev underbart gott svettiga och hade riktigt kul! Dessutom en stor publik som tittade på! :)

Sten Sture Skaldeman pratar om ovannämd ämne.

• 'Vågen, vikten, fettmängden och almanackan är olika saker.'  SSS säger att vågen SKALL BORT! Den är stressande!  'Du kan gå upp eller ner i vikt på vågen, oavsett om du blir tjockare eller slankare.  Viktförändringar behöver inte vara fettförändringar.'

• 'Vatten väger mer än muskler och muskler väger mer än fett.  förändringar i fettvikt, muskelvikt eller vattenvikt kan gå fort eller långsamt, beroende på vem du är, hur du lever och hur du har levt.'

"Att väga sig är väldigt dumt, alla kvinnor i medelåldern går upp 2-3kg ngn gång i månaden! tex..." SSS.

Vanligt att när man slarvar så tycker man att allt är förstört, använd då måttbandet som visar att slarvet inte har påverkat vikten, inte någon enstaka gång.

BOVEN ÄR SOCKER!

Många vet inte om detta!

Sten Sture går igenom en del 'vanliga' frågor han fått av just kvinnor som allmänt inte går ner i vikt.  Han är tuff, rak och ärlig.

Han har mött damer som har stått stilla i vikt i 6-7 månader innan ngn viktminskning visar sig, sedan har det lossnat och de har minskat.  Kan det vara att då finns en 'trygg kropp' då!

De som har svårt att gå ner i vikt har svårt med aptitregleringen, de har vant sig att äta tills paltkoma sätter in.  Det gäller att lära sig på nytt att känna efter när man ej är hungrig längre! Hormonellt viktreglering - det är det som fungerar!

Det finns kolhydrater i alla ting som INTE har rört på sig.  Spring efter, jaga maten och ät den!

SSS SLUTORD

"Som en siste utväg, när ingenting annat fungerear: Skaffa dig feta vänner så ser du smalare ut!"

Sten Sture Skaldeman var först uppe på scen! Han är alltid trevlig att lyssna på och bjuder på flera stunder av skartt!

"Ät det som nyligen rört sig!"

Ronnie började att byta ut hamburgare mot mat med potatis, coca cola mot juice, godis mot frukt, pizza mot grovt bröd! Då gick han ner lite i vikt visserligen, men han var konstant sugen på något.  Han tänkte mat hela tiden, fick mindre energi! Efter 3 månader fick han hitta på något annat för detta funkade inte bra! 

En vän tipsade honom om 'lavkarbo' - Ronnie ut på google och började läsa!!!

Ronnie gjorde LCHF bröd som inte var så gott för han trodde man skulle äta detta torrt och plågas! Men sedan kom han på att pålägg var ju en idé - då blev det gott och 'mye enklere'.

Då började han byta ut maten igen.  Grovtbröd mot egen lchf knäcke, potatis mot kjött och feta såser, PepsiMax och juice mot vatten och frukt mot oster, paranötter och oliver! Han var mätt och nöjd!  Ronnie har alltid paranötter i fickan, och en flaska vatten!

Ronnie har följande hälsovinster av LCHF:

• 27% kroppsvikten borta (39kg)
• Allergier är helt borta
• Halbrännan borta
• Toppen energi
• God sömn
• Stor tålmodighet
• Mera energi
• Kan leka med sonen på hans premisser (han orkade inte upp ur soffan för att tex hjälpa sonen med saker, utan sonen fick ju komma till pappa för att få hjälp!)

Idag känner han sig normal! På alla sätt!

En skön morgonpromenad med Fido! Gummistövlarna ett måste men luften är rätt varm och skön!

Jag har riggat upp högtalare och mick så nu är det bara att alla föreläsare kan komma igång! En spännande dag framför oss!

Rapporter kommer under hela dagen så klart! Tjohooo!

Restaurangen på campingen har även LCHFvänlig lunch.  Gott var det och grädde till kaffe fick vi! Proppismätt och nöjd!  Ärtorna skippade jag men resten var smarrigt!

Min 7 åring har en kompis med sig på LCHF campingen! Kul kul! MEN vad är det som gör att när de är två skall vaknar de sååååå tidigt, trots sent igårkväll?

En otrolig fin och varm sommar afton inledde LCHF campingen på Duse Udde i Säffle.

Många kända ansikten och många nya! En härlig kväll med grillning, gitarrspel och mysiga stunder! Dessutom god mat och dryck!

På Duse Udde camping blir det Zumba både på fredag kl 18.30 och på lördag kl 18.00!

Zumban kostar inget och det är sååååå underbart! Vi kommer att vara ute i det gröna! 

På dagarna finns det möjlighet att anmäla sig till massor med föreläsningar om LCHF, kost och hälsa! 

Alla är välkomna!

Imorgon bär det av mot Säffle och LCHF campingen!

Det krävs lite planering, iaf angående mat! Funderar över vad jag skall ha med och vad vi skall grilla! 

Vi blir 4 vuxna och 6 barn i vår stuga - så lite mat lär det bli! Och framförallt grädde ;) *ler*!

Hoppas på gott o varmt väder, typ som idag! :)

Bilen lär bli knökfull iaf! :)

Till helgen är det årets LCHF camping! I år är den i Säffle på Duse Udde camping!  Det ser verkligen otroligt mysigt ut där!

Tid:  30 juni kl. 18:00 - den 3 juli kl. 15:00

Torsdag:

Många av oss anländer på torsdag em och kväll! Det är lite fritt vad man vill hitta på då.  Troligen gemensam grillning för alla som vill.  Medtag allt som behövs till grillningen och även bord/stol.

Fredag:

Inget bestämt program.  Kanske sightseeing? Eller bad och sol?

17.00 ser det ut att vara någon samlingstid.

18.30 - 19.15 ZUMBA med mig

Därefter grillkväll med presentation och tillfälle att berätta sin LCHF-historia.

Årets LCHF-camping är bokad! Längtar redan! Vi har bokat en stor stuga till hela familjen plus lite kompisar till barnen...

Det blir många stora och kända namn inom LCHF som kommer finnas på plats för att föreläsa, äta gott och umgås! Det är ett otroligt tillfälle att träffa alla härlig människor som vill sprida LCHF budskapet.  Här har du verkligen möjlighet till att umgås i flera dagar! Förra året hade vi otroligt roligt, inte minst på våra grillkvällar med långbord!

Här på facebook kan du läsa mera.

Duse Udde camping ligger i Säffle! Ett litet paradis i Värmland!

Var ute i god tid och boka din stuga eller campingplats!  Självklart kommer det finnas Zumbapass under hela helgen! Jihaaa! :)

30 juni - 3 juli!

Vem skall med?

Sista kvällen i Trosa.... Långbordet på plats, glasen med div dryck på borden, glada ansikten runt om :)

Vilken tillgång att kunna sitta o prata med så kunniga folk om LCHF! Jag måste säga att Annika Dahlqvist är en idol! Hon har offrat sitt yrke, sitt jobb för att hjälpa folk.  Hon har vågat kliva fram och hoppa! Allt hon har gjort är för att HJÄLPA andra! Det är så himla beundransvärt tycker jag! Jag blir berörd och upprörd samtidgit.  Berörd av hennes ord, av det hon har fått höra, gå igenom och utsatt för! Jag blir upprörd av att samhället kan utsätta en människa på det sättet, kallas inte detta mobbning?

Annika har banat vägen för oss andra som vill föra vidare det vi vet är så himla bra för oss!

Tack Annika! :)

Vilken lyx att kunna prata om ett ämne med likasinnade och som alla andra oxå brinner för! En riktig bra avslutning på en riktig bra helg!

Trosa är verkligen en liten idyll! Dit vill jag åka varje sommar framöver! Är så helt imponerad av denna vackra samhälle! Ett måste i mitt framtida sommarschema!

Det blev både fika, middag och promenad genom stan!

En mängd ägg och 2 msk majonnäs och en halv köttigkorv!  Familjen åt även stekt svamp...

Jag har tänkt att nu skall jag stå mig tills vi är hemma fram emot kvällskvisten! :) 

Nu har jag hört så mycket om att 'NOLLA', alltså kolhydratsnolla är grymt sugen på att testa det!  Får se om det blir omgående eller efter sommarens sociala stunder! :) Skall fundera! Ngn mera som är sugen på att hänga på och 'nolla' framöver?

Ytterligare en härlig grillafton i trevligt sällskap här i Trosa!  Liiiite tid på stranden hann jag med oxå!  Och mitt föredrag gick bra tyckte jag.  Jag fick mycket positiv respons efterråt - det värmde! Jag har ju alltid så lätt för tårar så när jag skall prata om min barndom och övervikt så smyger sig fram dessa blöta droppar i ögonen! (Jag blir då så trött på mig själv, för då är det alltid svårt att prata samtidg!) Men men, vad gör man! :) 

En underbar dag med många härliga människor!

Vilken upplevelse att ha tillgång till alla dessa proffs inom LCHF! Wonderful!  Det pratas om att denna helg skall upprepas igen om ett år! Hoppas verkligen det blir så! Så har inte du varit med, och du känner att det låter kul så planera in!

Dessutom är Trosa Havsbads Camping helt underbart! Riktigt sommarställe! :)

Nu skall jag o mina hyra trampbåt och trampa vidare ut på havet! Sen blir det grillkväll igen, långbord med hela gänget! Trevligt sällskap, mycket prat o skratt och semester feeling överallt!

Morgonen börjar med ett Zumbapass intill havet, solen strålade på oss och härlig rytmer som vi rörde oss till i morgon breezen!  Vilken start på dagen!

Efter Zumban var det frukost... Barnen åt jordgubbar m grädde och jag njöt av ett par kokta ägg...

Gott kaffe och solens strålar... Vilken kanonstart på dagen!

Långbord som bara växer längre o längre...  Många är vi och flera blir det... Alla har sina köttbitar med smörklickar o fetasåsar! Vi har hur kul som helst!

Det här är så underbart! Roligt och tämligen fullt upp! Många att prata med, och det är så himla kul!  Alla 'kändisarna' bjuder på massor av snack och alla trevliga entusiaster! :)

Vädret är kanon, barnen leker och alla är på bästa humör! Jag mår så himla gott och trivs så himla bra!

En del Zumba, på strandkanten - vilken upplevese!

Som lovat, blev det ett stop på McDonalds... Barnen åt en halv hamburgare, morötter o äpple, till det blev det vatten... Jag var förberedd och fixade med mig lite grädde, så det blev en kopp kaffe för egen del.

Bilen rullar vidare tvärs över vårt avlånga land...

Klockn 06.01 ringde väckningen i morse *jäsp*! Men, alltid lättare att gå upp när det är inför en semesterresa!  Packade det sista i matväg, sen packades bilen klart!

Sen skall ju hela min musikanläggning med *tar STOR plats* - men skall det Zumbas så skall det! Tur för takbox! Dock fick inte Fido (min storpudel) plats :( ....

En bliresa på ca 4 timmar framför oss! Sitter faktiskt i bilen just nu! Såååå bra med mobilt bredband ;)  , me like!

Jag har lovat barnen *skäms* ett stopp på McDonalds - dock inget läsk!!! Vatten skall det bli, det var helt ok tyckte dem! Jag tror inte vi varit på McD på 2 år!

Dagordningen ser ut som följande, med reservation för ändringar.... :)

Det finns camping platser kvar och som jag förstod även en stuga!!!! (en avbokning)!

1-6 Juli 2010

FREDAG

kl. 15-17
Andreas "Kostdoktorn" Eenfeldt

kl. 17-18
Sten Sture Skaldeman

kl. 18.15 - 19.15
Zumba dance (obligatoriskt ;)

Middag / grillning

Kl. 20 -
Annika Dahlqvist

Senare på kvällen:
Olle Holmqvist leder lite 'allsång' med gitarrspel


LÖRDAG

kl 9 - 9.45
ev. morgon Zumba pass om efterfrågan finns

kl 10-11
Annika Dahlqvist

kl 11-12
Mats Forsenberg (om att Nolla)

kl 12 - 15
Siesta, ladda D-vitaminer och titta på böcker som finns till hands med
Christian Reimers från Optimal

kl 15-16
Olle Holmqvist

kl 16-17
Erik Kilborn

kl 17-18
Monique Forslund

Middag, frågestunder, presentation av LCHF-magasinet, spontana stunder...

SÖNDAG & MÅNDAG
Spontanföreläsningar, frågestunder, minigrupper till diskussioner, mm

Förslagsvis kan vi väl samlas klockan 15 vid serveringen och formera ett par grupper.

Allt möjligt kan hända så att det blir svårt att hålla tiderna, men nu har vi en liten dagordning att rikta in oss på iaf! :)

Det skall kännas lite spontant, roligt och gemenskapen skall ligga i fokus!

Vad kul det känns!!! :)
Ses på fredag!

Jag har startat en facebook sida som heter: LCHF-happenings... Tanken är att där kan man läsa om tex LCHF-campingen som  händer om några veckor! (2-6 Juli 2010)

Vi är redan över 60 anmälda... Det blir föreläsningar bla med Sten Sture Skaldeman, kostdoktorn, Annicka Dahlqvist, jag mfl... Det blir även Zumba pass!!!! :)

Kommer du?

Campingen är på Trosa Havsbad!  Häng med på en underbar sommar helg i LCHF anda! :)

För alla er LCHF:are - boka in en rolig LCHF helg i sommar! Här skall det campas och ha kul!

Helgen 2-4 Juli 2010 skall vi träffas på Trosa Camping!

Andreas 'kostdoktorn.se' Eenfeldt, Annika Dahlqvist, Sten Sture Skaldeman, jag & Erik Kilborn kommer att prata, inspirera och köra lite ZUMBA (eller mycket Zumba ;) !

Ett perfekt tillfälle att ta med familjen på en skön sommarhelg!

Maila till Sten Sture Skaldeman och anmäl intresse! :)  Boka snart då det finns begränsat antal stugor!

Det går att läsa lite om helgen på Annika Dahlqvist hemsida, en länk finns på hennes sida, längst upp i höger kant! :)

Kommer du?