På aftonbladet var det en artikel om olika fett, och en guide till vad man ska välja för fett.

De skriver om bla:

Omega - fetterna

Bla. omega-3 som är de essentiella fettsyrorna (kroppen måste ha) och kan endast intas via kosten. Om att det finns studier som visar flera positiva hälsoeffekter vid intag.

Men om omega-6 så skriver de också att det är livsviktigt (vilket det är, men inte i så stor mängd som vi får i oss idag - då är det med skadligt). Om du inte vet bättre (som många inte gör angående omega fettsyror) så får du i dig omega-6 via nötter, kött, majsolja och solrosolja (UNDVIK ALLT SOM ÄR I SOLROSOLJA) - det framstår, enligt mig, som om det är bra att äta allt detta för att få i sig denna nödvändiga fettsyra.

(Källan är ju från livsmedelsverket...)

MEN

Längre ner i artikeln så har de intervjuat överläkaren Stefan Branth:
"Ät fisk två till tre gånger i veckan"

Att det är otroligt viktigt att få i oss omega 3, samt att dra ner på solrosolja och majsolja som innehåller mycket omega 6.

Vidare så säger han att när man äter enligt GI metoden så äter man mycket fibrer, vilket innebär mycket omega-6, därför är fisk av stor vikt för att få en bättre balans.

VILKET FETT ÄR RÄTT

Som sagt, för den som inte vet så mycket om omega-3 och omega-6 kopplingen så kan detta vara ganska förvirrande...

Jag tror att när man äter LCHF så har man inget större behov av proteinpulver. Men jag är lite nyfiken på det själv, från och till.

Kanske är ett bra kompliment, kanske för den som tränar 'bara' eller för den som har dåligt med tid till sina måltider då och då?

Jag har nu testat Whey -100, som verkar vara den mest kolhydratsfattiga på marknaden (?). Den innehåller 0,4g kolhydrater/100g, men är ävne fettfattig - så det får man lägga till själv!

Jag har gjort smoothies med proteinpulvret. Skillnad? Svårt att säga, har inte testat länge nog kanske...

Många här i norden har brist på det viktiga hormonet D-vitamin. Eftersom vi får det mest från sol, och då stark sol på sommaren så blir det brist hos oss på vinterhalvåret.

Jag tar 4000E varje dag (ibland 'glömmer' jag) men nu är jag igång igen.

För den som har svårt med att svälja tabletter så finns vissa D-vitaminer i pulverform i kapslar, då kan du öppna den och blanda pulvret i maten, eller på en sked med fett, tex bregott, majonnäs. D-vitamin ska intas i samband med fett helst (måltid).

HÄR beställer jag mina d-vitaminer...

Just nu pågår även en omega-3 kampanj som jag gick på iaf! Det behövs alltid omega-3 kapslar, så även om jag har en hel ny oöppnad burk hemma så köpte jag nya nu. Bra pris för två burkar 369:-!

Läs mera om kosttillskott.

Min lilla dotter tog omega-3 kapslar under julen, men en morgon så 'fastnade' den lite... Nu är hon tillbaka på flytande. Men det funkar ju bra, smakar inte så gott bara! :)
Hon får eskimo omega-3 den för vuxna, eftersom den 'barnvänliga' varianten, (som med alla barn kosttillskott, är smaksatt och sötad) och den har även omega-6 i sig. Vill inte ha det till henne.

Vitaminer är livsnödvändiga för kroppen. Vissa vitaminer kan kroppen inte tillverka själv utan dessa måste därför tillföras utifrån. Jag satt igår och läste och läste om vitaminer.

Det som är bra med oss som äter LCHF är att vi får i oss mycket fett och då tas fettlösliga vitaminer upp så mycket mera. Den som äter fettsnålt kan mycket lättare få brist. Då försvinner dessa fettlösliga vitaminer bara ut genom tarmen.

Inget jag har tänkt på förut!

Så här står det bla på Wikipedia om vitaminer:

"Om födan till exempel innehåller mycket kolhydrater, förbränns dessa ofta i första hand vilket förhindrar förbränningen av fett."

Borde då innebära att den som äter en kolhydratsrik kost borde då oxå minska möjligheten att ta upp fettlösliga vitaminer.

Vad säger ni? Tolkar jag rätt?

Jag har nyligen fått min beställninga av kosttillskott! Dagens dos har intagits!

• 2 kapslar omega-3  (70% omega-3/kapsel)
• 2 tabletter magnesium (500mg/tablett)
• 2 tabletter D-vitamin (50 mcg /2000IE / tablett)
• 2 tabletter B-vitamin (B-complex: B-1; B-2; B-3; B-5; B-6; B-12; Folsyra)
• 1 tablett C-vitamin

Min bror som bor i Sydafrika har länge varit en förespråkare för kokosfett.  Jag ville inte höra talas om att ens lukta på detta mättade fettet.  MEN han hade ju rätt!

Förr så trodde 'vi' att kokosfett var farligt. Så är det inte.  Kallpressat kokosfett är full av nyttigheter och är perfekt till matlagning.

Här kan du läsa mera:  Kokosfett - det nya undret

Kokosoljan är bra om man vill gå ner i vikt (genom att oljan omsätts snabbt och kroppen hellre förbränner än lagrar), vill sänkta blodtrycket, har problem med magen, till ledvärk, virus- och bakteriehämmande och är riktigt bra till matlagning då kokosfett (och ghee smör) tål upvärmning riktigt bra!

Min kokosolja står alltid framme på bänken vilket funkar utmärkt då fettsyrorna inte reagerar med luftens syre. Alltid redo inför matlagningen.

Den tål att stå framme, i kylen blir den stenhård!  Toppenbra med en sked kokosolja i en kopp te!

Livsmedelsverket anser att kosttillskott är bortkastade pengar.  Förutom D-vitamin till barn upp till 2 år, äldre personer som inte får nog med solljus och till dem med mörk hy!  Som jag har förstått så har nästan alla i Sverige brist på D-vitamin under vinterhalvåret (när solen är så låg).

Kosttillskott bortkastade pengar

Allt mer forskning talar för att D-vitaminbrist kan ha en roll i mängder av sjukdomar. Infektionssjukdomar, cancer, hjärtsjukdom, benskörhet, autism, generell värk/fibromyalgi, vinter- och vårdepressioner… listan på sjukdomar där ett samband misstänks är lång. På kostdoktorn.se kan du läsa mera om d-vitamin och brist på detta.

På kursen igår fick jag förfrågan om vilket magnesium-tillskott jag tar.  

I helgen hade jag massor med kramper efter den intensiva träningen.  Då fick jag endast tag i brustabletter i mataffären (apotek o hälsokost var stängda).

Dagens sista pass och tydligt magnesiumbrist hos mig!

Det känns i kroppen att jag har kört 3 högintensiva och krävande pass idag.  Zumba Toning var det sista passet, då används lätta vikter i form av Zumba maraccas som är fäljsamma och härliga att träna med.

Kul att leda pass med så många entusiaster, dock berättade flera att de var riktigt trötta efter en hel dag med träning!

Det syns ju inte så väl på bilden, men jag är helt genomsvettig!

Att jag vet att jag har magnesiumbrist är för direkt efter sista passet började mina båda fötter att krampa! Och de krampar fortfarande.  Jag har aldrig varit med om detta - inte så intensivt! Jag kan knappt gå!

Överansträngda muskler, mycket kalcium men för lite magnesium... Vi som äter LCHF har ofta magnesiumbrist.  En enkel förklaring är att vi får i oss mycket kalcium via mejerier dvs grädde, smör, ost.  Vilket gör att det kan bli 'överskott'.  Magnesium o kalcium jobbar ihop.  Så är muskeln överansträngd så gör kalcium att muskeln drar ihop sig MEN magnesium är det som gör att muskeln släpper igen.  Vid magnesiumbrist så orkar inte muskeln släppa och krampen fortsätter och återkommer!

Jag måste hitta en affär med magnesium. NU! Annars paranötter får det bli! :) 

Än så länge så drar jag tårna bakåt som lindring! 

Dusch och ikväll blir det buffé med trubadur! Trevligt trevligt!

Jag fick en toppen present när jag fylld år! En flaska Möllers Tran Omega-3 med citronsmak (den är nog inte drickbar utan citron)! Så nu tar jag o min 7åring omega-3 varje dag...

Jag har slarvat den senaste tiden men det känns bra att vara 'duktig' igen o ta min omega!

Den är från Norge och jag fick den av Ronnie 'LCHFliv.com' i present! Vilken bra idé! :)

HÄR kan du läsa om alla fördelar med omega-3!

Här i norden får vi i oss en ojämn belastning av omega-3 och omega-6.  Den optimala balansen är 1:1 (lika mängd, upp till 1:3 - 1 Omega-3 och 3 omega-6).  Vi har mellann 1:15  till 1:30. För mycket omega-6!

Visst behöver vi omega-6 men INTE i den mängden.  Hur får vi i oss så mycket kan man undra?

Genom ett högt intag av veg. oljor, speciellt majsolja och solrosolja, men vi får det även via kött, avokado och nötter.

Omega-6 är bra i 'normal' mängd och i rätt balans med omega-3.

Obalans kan tex ge:

• Förstärkt smärtsignalelring
• Inflammationer i kroppen

Det vi behöver mera av är omega-3... Det finns i:

• Fet fisk, lax, makrill, sill
• Kött hos gräsbetadne djur 
• Kosttillskott

Människan har svårt att tillgodogöra sig omega-3 från vegatabiliska källor, endast en liten del omvandlas.
Så när oljor och nötter har mycket omega-3 är det bra ur aspekten att det är mindre omega-6.

Vad är bra med omega-3:

• Det dämpar effekten av omega-6
• Skyddar bla mot blodproppar, ögonsjukdomar och demens
• Bygger upp hjärnan hos fostret
• Skyddar mot hjärt- kärlsjukdomar, högt blodtryck, arytmier mm
• Minskar symptomen (stelhet och smärta) hos personer med ledbesvär
• Ger skydd mot huden t.ex pigmentförändringar, torr hud/hårbotten, mjäll och eksem
• Förebygger nedstämdhet och humörsvängningar, ökar då välbefinnandet
• Hos barn har tillskott av omega-3 visat sig kunna lindra inlärningssvårigheter,
  dyslexi, koncentrationssvårigheter och ADHD
• Ger en antiinflammatorisk effekt

Min 6 åring äter omega-3 i flytande form.  Jag köper Eskimo (ej barnvarianten då den är ÄVEN berikad med omega-6).  Utan den 'vanliga' - hon får 1 tsk om dagen.

Jag och övriga i familjen tar i pillerform, och använder oss av Forte.

Jag beställer ALLTID via nätet på Bodystore, dem har bra priser och bra erbjudanden vad gäller porto om man handlar över en viss summa.  Jag köpper en större mängd varje gång och bara några ggr/ år! Funkar superbra! :)

Lite tips bara! Underskatta inte omega-3 :)

Det börjar se tomt ut bland min lilla 'hälsolåda' där jag har alla omega-3 tillskott, magnesium och vitamin-D! 

Jag beställer alltid från Bodystore det är betydligt billigare än affären på stan och när man ändå handlar över kr500 (jag köper mycket mera sällan) så är det gratis frakt! Just nu har de även bra, eller bättre pris på den jag alltid köper! Forte är den jag alltid köper, nu kostar den i dubbelpack 338:- (ord. 378:- i handeln 448:-)! Kanoners tycker jag! Bäställde 2x dubbelpack - skall räcka till flera i familjen ;)!

Vet du att här i Norden får vi i oss alldeles för mycket omega-6! Det ger en ojämn belastning på Omega-3 och Omega-6.  Helst skall kroppen få i sig lika mängd av båda (1:1)!

Omega-6 är nödvändig för oss men inte i den mängden!  Hur får vi i oss för mycket omega-6?

Jo genom: Veg. oljor; visst kött, avokado, nötter - men speciellt från oljor och margariner!

Vi har svårt att tillgodogöra oss omega-3 från vegatabiliska källor, endast en liten del omvandlas.  Så när oljor och nötter har mycket omega-3 är det bra ur aspekten att det är mindre omega-6!

Måste vi äta omega-3?

Läs fördelarna här nedan och avgör själv!

• Det dämpar effekten av omega-6
• Skyddar bla mot blodproppar, ögonsjukdomar och demens
• Bygger upp hjärnan hos fostret
• Skyddar mot hjärt- kärlsjukdomar, högt blodtryck, arytmier mm
• Minskar symptomen (stelhet och smärta) hos personer med ledbesvär
• Ger skydd mot huden t.ex pigmentförändringar, torr hud/hårbotten, mjäll och eksem
• Förebygger nedstämdhet och humörsvängningar, ökar då välbefinnandet
• Hos barn har tillskott av omega-3 visat sig kunna lindra inlärningssvårigheter,
  dyslexi, koncentrationssvårigheter och ADHD
• Ger en antiinflammatorisk effekt

HÄR gör jag alltid mina omega-3 beställningar! Jag skall berätta mera imorgon! :)

Det lider jag av! Jag får kramp ca 1-8 ggr/månad när jag sover.  Inte roligt och hemskt ont!  Fick senast natten till måndag! Igår, äntligen, beställde jag magnesium kosttillskott! Har ju tänkt det såååå länge....

Ett tecken på magnesiumbrist är just kramp i benen!

Om du orkar läsa hela låååååååånga inlägget så är detta mycket intressant tycker jag iaf!

Magnesium är väsentligt för att nerver och muskler skall fungera effektivt tex att få musklerna att slappna av efter hopdragning.  Om du knyter handen m hjälp av kalcium så kan du släppa greppet m hjälp av magnesium.  Hjärtat är en muskel - pumpverksamheten är beroende av att kalcium drar ihop hjärtat o att magnesium får det att slappna av. Lite otäckt om man tänker vidare inom hjärtat...

Kalcium o magnesium samverkar, motverkar eller balanserar varandra.  Får man i sig för mycket kalcium så förstörs balansen.  Mängden magnesium hindrar för hög kalciumhalt.  Vi som äter LCHF äter ofta och får i oss för höga doser av kalcium.

Vi behöver kalcium så klart, men magnesium styr halten i kroppen.  De flesta har magnesiumbirst. För hög mängd kalcium DRAR UR MAGNESIUM UR KROPPEN.  Detta skapar magnesiumbrist.  Mjölk tex har åtta gånger mer kalcium än magnesium (8:1) och innebär att stor konsumption skapar i längden brist på magensium.  Jag vet inte hur mycket kalcium:magnesium i grädde.  Ngn som vet?

PMS, hyperaktiva barn, migrän/huvudvärk, astma (då lufrören drar ihop sig), oregelbundna hjärtslag, spasmer, kramper, högt blodtryck, låg energi...... mm.mm.. påverkas av magnesiumbrist.

Magnesium finns i: Alger, sjögräs, vetegroddar (obehandlade), sojabönor, nötter, mandlar, gröna grönsaker....

Därför beställde jag magnesium tillskott igår! :)

Se inlägget *pekar neråt* !

HÄR kan du oxå beställa om du vill...

Jag har skaffat en söt liten korg till familjens nyttigaste saker! Är lite trött på att alla burkarna står på köksbänken och 'ser ostädade' ut :)!

Samtidgt som burkarna 'storstädades' så insåg jag att det är snabbt dax att köpa mera! Bara lite kvar av alla sorter!

Ut på Bodystore och shoppa loss... hej å hå! Nyttigheter för 1500:- och ändå var det både fraktfritt och en massa bra priser.  Blir ju så när man är fem i familjen!

Äntligen så kom jag även till skott och köpte magnesium - jag får ju kramp i benen sååååå ofta! Tecken på magnesium brist! Sen så skall även sonen med migrän ta magnesium!

Snart är söta korger FuLL!!!

Jag beställde 2 olika sorter magnesium, en billigare och en dyrare.  Jag skall jämföra! :)

Den på bilden och sen även den här nedanför, 'MerVital'...

Har en bra länk här till nyttig läsning, en fördjupning i omega-3 och hur viktig den är för oss alla! :)

LÄS HÄR

Hej på er alla!

Det är så härligt med ledig! Känns lyxigt och jag njuter verkligen! På torsdag blir det 'vardag' igen och det blir bra det med.

Solen lyser, det är helt tyst runt om, jag sippar på en kopp Mulbärrste och mår som bäst! :)

Jag fick lite önskemål om att skriva om Omega-3 igen... så nu kommer det lite nyårs-omega3-peppning!

Omega 3 och omega 6 är fleromättade fetter och är essentiella.  Essentiella betyder livsviktiga, att kroppen måste få i sig omega därför att våra kroppar ej kan tillverka det själv.
De flesta har brist på omega 3.  Man kan få i sig i lagom mängd om man äter fet fisk 4-5 gånger i veckan.  Annars kan man få i sig omega 3 via kosttillskott.

Vårt intag av omega 3 och omega 6 borde vara 1:1 - lika mängd.  Men i Sverige idag ser det ut 1: 20-40, vilket innebär en för stor dos av omega 6.  Vi håller oss friska om kvoten är 1:1 och upp till 1:3.  För mycket omega 6 är inflammatorisk.
Omega 6 finns i oljor, margariner, solros- och majsolja, färdigmat och halvfabrikat.  (I oliv- och rapsolja finns mindre mängd omega 6 än i andra oljor).

Omega-3:
Dämpar effekten av omega-6
Skyddar bla mot blodproppar, ögonsjukdomar och demens
Bygger upp hjärnan hos fostret
Skyddar mot hjärt- kärlsjukdomar, högt blodtryck, arytmier mm
Minskar symptomen (stelhet och smärta) hos personer med ledbesvär
Ger skydd mot huden t.ex pigmentförändringar, torr hud/hårbotten, mjäll och eksem
Förebygger nedstämdhet och humörsvängningar, ökar då välbefinnandet
Hos barn har tillskott av omega-3 visat sig kunna lindra inlärningssvårigheter, ?dyslexi, koncentrationssvårigheter och ADHD
Ger en antiinflammatorisk effekt
Ökar insulinkänsligheten hos diabetiker

Omega 3 måste komma från fisk och inte från vegetabilier som t.ex linfrön.  Vi behöver EPA och DHA i omega 3, ifrån linfrön heter den ALA.

OMEGA 3 och barn
Barn som normaliserar sitt behov av omega 3 :
Ökar sin koncentration
Bråkar mindre
Ökar sitt IQ
Minskad hyperaktivitet
Minskad oro och impulsiva beteenden

Det är vanligt med brist på omega 3 och obalans mellan omega 3 och omega 6 hos barn.