Det här är verkligen bra. Önskar bara att det skulle visa överallt, i alla media och få fram budskapet till allmänheten och myndigheter.

Robert Lustig är lätt att förstå och berättar på ett mycket pedagogiskt sätt.

Jag hittade filmen på kostdoktorn.se

Fotograf och smikös bokad!

Jag ska visst bli 'cover girl' på en tidning framöver! ;)

Fotografer börjar jag bli van vid, men sminkad av proffs - det blir första gången!

Så spännande. Det gäller framsidan av en tidning som kommer ut under hösten.

Riktig mat för hela familjen i Påsk.

Lena Sewall skriver bla recensioner om receptböcker.

Denna gången min bok. En jättefin recension om bra mat. Hon har även med ett antal recept från boken inför påsk. Väldigt kul.

DN fortsätter med sin artikelserie om kost och känslor. Idag är jag med i tidningen. En bra artikel tycker jag!

Ord som 'troende' och 'frälsta' används, men på ett bra sätt.

Vad tycker du?

Kolhydrater - nej tack!

DN INSIDAN fortsätter sin serie om kost och känslor. Idag kan vi läsa två artiklar om just LCHF debatten och hur och varför det väcker så mycket känslor.

"Man ska inte ge sig in på att frälsa andra"

Andreas Eenfeldt, kostdoktorn.se, berättar hur han för några år sedan kunde fundera över om en del experter var korrumperade, ett eget intresse i kostfrågan. Men nu har han ändrat det tänket. Han berättar att han tror att

de flesta som debatterar inom kostfrågorna är upriktiga och ärliga och verkligen tror på sin sak. Mycket handlar om vetenskapliga områden som tolkas på olika sätt.

Andreas berättar att även han får otrevliga kommentarer på bloggen men att det inte stör honom, utan lite mothugg får man räkna med. Det värsta han har hört var väl när någon hade skrivit att Andreas verkade ha sovit sig igenomm sin läkarutbildning.

Professor Mai-Lis Hellénius är helt åt andra hållet - mättat fett är farlig. Hon är helt övertygad om det. Men pga många påhopp så har hon funderat att dra sig tillbaka och inte prata offentligt om kost.

Jag tror att (vi är) många som känner sig lurade av hennes (bla.) tro på kosten. Många som har blivit, och är sjuka, som lyssnat på hennes kostråd har inte blivit bättre. Utan när man ifrågasätter eller kommer in på LCHF och inser hur frisk man blir, så är det klart att det upprör känslor. Jag förstår att hon får många påhopp! Då kan man välja att göra sig till ett offer, tycka synd om sig själv eller sätta sig in i modern forskning och inse fakta!

Läs om Mai-Lis och hennes åsikter på ämnet 'kost och heta känslor'

"Förr gick man inte till personangrepp"

Artikeln slutar med att Mai-Lis säger:

- Men egentligen borde debatten byta fokus. För viktigare för vår hälsa än vad vi stoppar i oss är faktiskt att vi rör oss alldeles för litet.

Vad säger vi om detta? ;)

DN skriver en artikel serie nu som handlar om varför kosten vi äter väcker så många känslor.

Varför gör maten oss så arga

Det blir heta diskussioner både i media och hemma i sofforna, när det pratas om mat, kost och det vi stoppar i oss!

Idag blev jag intervjuad inför en av artiklarna under veckan. Blir spännande att se hur det blir!

I den lokala tidningen kan vi läsa om min bok: 'LCHF för hela familjen'...

Rubriken: Monique ger ut bok om LCHF-kost för familjen.

En bra artikel anser jag.

Klipp ur artikeln:

"Hur ska man anpassa LCHF-kost, low carb high fat, till hela familjen? När kan man börja ge små barn den kosten?"

Vad har du fått för reaktioner från folk som läst boken?

-Bara positiva. Jag trodde att det skulle bli mera debatt och ifrågasättande, särskilt med tanke på att jag skriver att man kan börja med LCHF rean när barnen börjar äta smakportioner, men det har varit lugnt. Kanske har de som läst insett att det inte är något konstigt utan ganska naturlig mat.

Minns ni Josefin, som jag skrivit om tidigare? Nu har Expressen skrivit en artikel om hur hon minskade 44kg med att äta smör och grädde! Kul!

Läs bloggen till Josefin.

Snabba på viktraset med LCHF-metoden

Häftigt att se, den ena artikeln efter den andra kommer nu - om postivit LCHF!

Detta gillar vi! :)

Fettskräcken bygger på en bluff

Ordet har spritt sig till Hollywood - även om Atkins har funnits i så många år, så ser det ut som fler och fler äter low carb, även vanlig smala!

KÄNDISARNA SOM RATAR KOLHYDRATER

Rihanna, Cameron Diaz, Drew Carrey, Mary J Blige... för att nämna några.

På P4 Radio Dalarna som hade intervju med mig igår så kan man gå in på deras HEMSIDA och kommentera intervjun. Det finns många positiva och trevliga kommentarer. Men här finns en 'expert' som tycker att mina råd att ge barn fett är galet.

Jag blev uppringd av radio p4 för att de vill höra mina åsikter och erfarenheter kring välling! Spännande!

Sändes nästa vecka! Jag länkar ;)

Det ser ut att 'lavkarbo' som det heter i Norge är på uppsving! Flera tidningar bara denna vecka, 3 st, har skrivit om ämnet...

Heja Norge! :) 

Undrar om det börjar bli större där än här i Sverige? Någon som har en uppfattning om det?

Jag blev intervjuad av Jimmy Moore på förra Low Carb kryssningen.   Till hans program 'Low Carb Conversations with Jimmy Moore and friends.  HÄR kan du se/höra hela showen.  Bra rekklam för kostdoktorn oxå! :)

Det här skall bli såååå spännande!

Jag har en helgkurs med diabetiker - inte nog med det, det hela skall filmas inför ett program på TV till hösten! Ett mycket SERIÖST program!

Nu kokar jag köttfärssoppa till lunchen och skriver shopping listor! Imorgon blir det kurs i praktik! Vi skall handla, läsa innehållsförteckningar och upptäcka vad man skall undvika och vad man skall leta efter! Sedan blir det matlagningskurs i LCHF tecken!

Busy weekend helt enkelt!  Önska mig lycka till.... ;)

Bloggaren Jimmy Moore (en av världens största lågkolhydratskostbloggare) har ngt som heter podcasts.  Han ville intervjua mig på sin podcast under low carb kryssningen (USA)!

Om mina tankar kunde 'tala' så skulle de säga så här då: 'Vad är en podcast' men jag svarade istället 'javisst'!

Jag har ju sett att kostdoktorn.se har skrivit om Jimmy's populära podcasts, men jag har aldrig satt mig in i detta. Inte ännu.

På kryssningen började jag fråga runt lite vad det var som gällde!  Podcast med Jimmy, fick jag reda på, är en form av intervju, i grupp, som en konversation.  Frågor skulle ställas och dessa skall svaras på.  Inget redigeras om eller tas bort.  Det är 'live' och allt kommer med! *Började bli nervös*! ;)

Det är endast ljud och inga bilder direkt i podcasten. Känndes spännande och pirrigt!

Hela detta upplägg av podcasts heter 'Low carb conversations with Jimmy Moore and friends' (Lågkolhydratssnack med Jimmy M och vänner).

Mötet var på Jimmy's rum och jag visste inte hur upplägget skulle vara eller vilka som var där.  Det var jag och Debbie Hubbs som skulle intervjuas, av Jimmy och Mindy (en 'kollega'), Jimmy's fru var oxå med.

Jimmy berättade lite om upplägget, att vi skulle prata om kost, LCHF i Sverige och lite om barn o mellanmål. Vi skulle även bli frågade om vilken föreläsning vi gillade under dagen.  Och att vi skulle tipsa om ett recept (jag berättade om mina äggwraps). Generellt skulle vi bara ha en konversation, lättsamt, enkelt och ej raderingsbar! :)

Det var SÅÅÅÅÅ roligt!

I början på juni så kommer den att sändas! Jag säger meddelar när den kommer ut och givetvis länkar jag dit!

Det är MÅNGA MÅNGA som lyssnar på hans podcast! Spännande!

Wikipedia: podcast eller podcasting) är en metod att publicera (och för lyssnaren att prenumerera på) ljudfiler...Poddsändningar skiljer sig från andra sätt att tillhandahålla ljudfiler genom att RSS-flöden används för ändamålet. Därmed laddas filerna ner automatiskt när ett nytt avsnitt publiceras. Den relativa enkelheten gör att i princip vem som helst kan nå ut med hemproducerad radio eller film över hela världen. Poddsändningar beskrivs ibland som beröringspunkten mellan bloggande och vanlig radio...

Jag fick ett mail om att jag är med i Hemmets Journal... Spännande! Då vet jag vad jag skall göra när jag kommer hem om 2 dagar - handla! :)

Jag gick ju inte ner allt med LCHF, men det 'säljer säkert bättre'! Dock håller jag vikt1en med LCHF och det är inte 'bara' kan jag lova!  Undrar hur det står i artikeln...?

Igår fick jag veta att veckans 'Halv åtta hos mig' har haft tittarrekord under 'Karlstad' veckan!

1.2 milljoner tittare! Wow!

Idag står det (återigen) en artikel i NWT om kosten.  Det rör om och kost är känslor helt klart!

HÄR finns artikeln att läsa.

Sedan var det ytterligare en artikel och jag blev ännu gladare... Landstinget är öppna för nya rön.  Det är stort! Härligt när ny modern forskning kommer fram!

HÄR finns artikeln.

Här i Karlstad och på NWT (Värmlands tidningen) har det dragits igång en enorm debatt om LCHF och dieter, träning och motion!

Igår kunde vi läsa om Gunnar som menar att så länge man rör på sig så blir man smal.  Kommer från en person som aldrig lidit av övervikt. Uppenbarligen!

Jag blev just uppringt av tidningen och fick svara på frågor om kost, LCHF, träning :) ! Jag är lugn, jag vet hur bra jag mår och alla andra som ändrat sin kost! Hur mycket bevis behövs?

Idag en ny artikel i NWT! Annika Rosengren påstår att det är trams att LCHF fungerar och att det ökar risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Undrar vilka studier hon syftar på?

Dessutom säger hon att man går upp (blir tjock?) av LCHF.  Visst kan flera gå upp några kg, speciellt om man har en sönderbantat kropp som har levt snålt på energi.  Får en sån kropp massor med fett då tror den att wow - nu håller vi igen, äntligen bra mat här! Men när det fortsätter komma in fett så släpper kroppen ifrån sig, och då börjar minskningen. För dom flesta.

Min enklaste förklaring är så här.  OM så många människor som har lidit av övervikt, diabetes, IBS, fibromyalgia, ledvärk, sömnproblem, migrän, mm blir friska och bra av LCHF då kan det INTE tyda på att man äter 'farlig' mat! Hälsosam mat ger hälsosam kropp. Jätteenkelt.

Sedan har även många som redan har en 'hälsosam' kropp gått över på LCHF och finner ännu mera hälsofördelar.  Så kosten är inte bara för alla som lider av div. sjukdomar.  Smala och friska personer kan må ännu bättre, nå större hälsovinster och må ännu bättre. Det är ju bevisat.

Men desto mera det kommer upp och ifrågasätts, och modern forskning visar att kolhydrater är det vi skall vara försiktiga med, så finns större risk att Livsmedelsverket måste ändra sina (dåliga) kostråd.  Mindre sjukdomar och kostnader som det bär med sig.

LCHF works! :)

Jag har blivit tillfrågad av en (lokal) tidning att under några nummer föreslå olika recept och prata lite om (lchf) mat!

Roligt... första bildtagning blir på fredag!

Får se vad det kan bli för spännande då.

1. Mitt bästa LCHF tips på en lördag är:
   
   
2. Mitt LCHF lördagsgodis kan bli:
   
   
3. En bra lördagsaktivitet?
   
   
4. Jag äter LCHF så här 'strikt'?
   
   
5. Det senaste jag läste inom LCHF förutom denna blogg?
   
   
6. Jag mår....?

Ha en underbar lördag och tack för att du delar med dig!

Kramar M

Jag blir så glad över journalister som är positiva och skriver på ett sätt som även utstrålar MIN personlighet! Det kan Gunilla Rung Klint på NWT!

Artikeln var lättsam, trevlig och skapar nyfikenhet inför TV4's 'Halv åtta hos mig' (goes LCHF i Karlstad)! Hoppas NWT lägger ut en länk till artikeln, men än så finns det inte!

Glada fredag är det! Ha en underbar en!

Nu har jag blivit intervjuad av NWT inför kommande TV programmet 'Halv åtta hos mig' där jag medverkar.  Tycker alltid det är bra att nå ut med LCHF och välmående.  Journalisten var mycket positivi till LCHF och fotografen hade boken 'Matrevolution'.

Kul när det händer positiva saker inom kost och hälsa!  :)

Vilken succé! Grattis Andreas 'kostdoktorn' Eenfeldt!

Inte bara första sidan i tidningen utan HELA första sidan! :)  Detta gillar vi!  Bra artikel... Mera LCHF och medvetenhet åt folket!!!

HÄR finns artikeln!

Att röra på sig är alltid bra! Sedan väljer man olika mycket hur man vill röra på sig!  Vi kördet ett härligt Zumba Nyårspass i fredags inför nyårsmiddagen! Succé!  Tidningen var där och fotade och intervjuade!  HÄR kan du läsa hela artikeln.... 

Nu på fm har jag övat och övat inför kvällens PREMIÄR på ZUMBA Toning Karlstad! Vad det skall bli kul....

Kl 18 börjar det och vi blir många! Härligt! Låt det svänga och skrattet flöda..

För ett tag sedan blev jag intervjuad av tidningen... Idag kom artikeln.  :)

HÄR kan du läsa hela...

Det var iaf kallt i gungan ;)

Bra med 'faktaruta' från kostdoktorn och inga 'varningsrutor' som många journalister gärna lägger till... :)

Idag kommer tidningen hit för att prata med mig! Alltid lite små kul! Skall bli spännande att prat om LCHF, kost, hälsa, vikt och träning!

Så just nu hinner jag inte skriva så mycket mera, måste fixa till mig lite! De kommer strax, känns som jag just vaknat dessutom.  Det ser ut som det med! :)

Jag är med i tidningen 'Hemtrevligt' - har själv inte sett eller läst artikeln, jag kan inte hitta tidningen... Jag får åka till ngn affär med större utbud.  Skall bli spännande! (att läsa artikeln alltså inte att åka till en annan affär, hihi)!

Ha en fortsatt bra onsdag!

Kul... Nu är jag med i ToppHälsa! :) Har inte hunnit läsa än men det är hela 4 sidor!

Ngn som har läst? :)

Och där var jag! :)  Kul kul!

NWT skrev lite om ett Zumbapass jag hade i Kristinehamn.  Kul! Jag brukar även nämna lågkolhydratskost på mina pass! Hoppas att det iaf skapar lite nyfikenhet kring kost... ;)

Det finns så mycket bra att läsa i denna tidning! Har du inte redan prenumererat så tycker att det är väl värt att göra det! :)

HÄR kan den beställas!

Ett exempel med intressant läsning! *Pekar nedan* :)

Fotografen  Jonny Lindh  dök upp här på tidig eftermiddagen efter en lång bilresa från Göteborg! Vilken trevlig och härlig fotograf! an hade glimten i ögat, och var charmig som bara den... Inga problem att le inför hans kamera.  Och vad kul det var!

Gillar att agera fotomodell - och sen när det hela skall kopplas ihop till kost, hälsa och framförallt LCHF så blir det extra kul!

Sommrigt skulle det vara, sommarklädd var jag! Jag FRÖS som bara den ;) men vad gör man inte för en bra artikel!

Håll utkik i Topp Hälsa framöver... :)

Jag fick ett mail.... För er som minns och såg, så var tidningen 'Topp Hälsa' här och intervjuade mig för ett tag sedan.  Imorgon kommer det en proffsfotograf från Göteborg (!) som skall plåta mig!

Spännande!!! :) 

Kul kul! Idag kom/kommer inslaget om mig i TV 4! (lokalt).  Jag tycker det blev jättebra! Även när journalisten nämner 'diet' så ändrar jag till 'livsstil' :) *ler*.

Inslaget kommer 7.30, 8.30, 9.30 och 18.30 idag!

HÄR kan du se klippet!

Vad tycker du om inslaget?

Att bli filmad medans man skriver... inte helt enkelt! MEN roligt är det!

Spotlight on me!!! :D

Just nu står det en kamera på nära NÄRA håll och filmer mitt kaffe m grädde och mig när jag skriver och mumsar på en oopsies med mängder med smör o philedelphiaost...

Kameran gjorde även ett visit i mitt kylskåp, hihi...  En maZZZZZA grädde och ägg där! :)

Det här är ju jättekul!!!! Om ca 1 vecka kommer det med i TV... Dock måste man bo i Värmland för att se det live, sen kan man även gå in på hemsidan o kika efteråt! Så det får ni se.... :)

Jag meddelar när, så klart ;) !

Sitter här nu med ett jätteleende!

Dock lokala tv, men ändå! Kul! Bra att LCHF sprider sig ännu mera!

Jag skall visst även laga lite mat! :) Intressant! 

:)

Det är ju hur lätt som helst att intervjuas av en bra journalist som även har intresse för och i kost och hälsa! i like!

Journalisten tyckte att mitt brinnande intresse för kost, hälsa, träning & LCHF verkligen lyste igenom mycket tydligt och inspirerande! Kul att höra! Härligt om jag uppfattas som 'ärlig' i mitt budskap och att jag inte 'bluffar' på ngt vis!

Kul kul kul! Skall bli spännande att läsa Topp Hälsa framöver, vet ej än när denna artikel kommer med, men jag lär nog få reda på det!

Jag bjöd på kaffe m grädde och nötter, mandlar och macadamianötter från SA! Mums!

Helt otroligt... jag har blivit uppringt, inbokat och idag kommer tidningen ’Topp Hälsa’ för att intervjua mig!!!! Håret! Kläderna! Sminken! Städa! Fixa! Vad mycket det blev helt plötsligt! ;)

Lite pirrigt är det! Men riktigt kul!  Bra när hälsotidningar får upp lte ögon för LCHF kosten! :)