2012-02
Inte godis på riktigt så klart, men godis för mig. En kopp kaffe, grädde och vårsol! Det är godis det!
(Observera rubriken: Tallriskmodellen) ;)
I läkartidningen så finns det ett svar på professor Charlotte Erlanson-Albertsson varningar och åsikter om lchf.
Det är riktigt bra att lyfta fram varför Charlotte EA varningar är ohållbara, baserat på hennes tolkning av inte helt säkra studier.
Det jag noterat i slutet på artikeln är slutklämmen som kommer här:
"En sista kommentar: Är det inte kutym att upplysa läsarna om sina ekonomiska bindningar? Vi syftar på företaget Thylabisco, som arbetar med att framställa bantningsmedel, och vars ägare är Charlotte Erlanson-Albertsson och hennes make."
Om hennes tallriksmodell och träning är den bästa bantningsmodellen, varför då utvecklar hon bantningsmedel?
En stolt 7 åring visar upp en ny glugg... :)
Inte beror det på kosten heller... (Läste nyligen om ett barn i samma ålder som fick dra ut en tand för att den var så rutten).
Efter kvällens träning så passade det väldigt fint att jag hade pizzarester i kylen! Så perfekt! En massa fett, mycket ost, oliver, lök, tomat, salami och brieost. Såå gott!
Toppen efter ett tungt pass! Ladda på fettdriften. Passar utmärkt!
Det var iaf dagens WOD! (Workout of the day). Jag och kostdoktorn körde ett tungt pass! Vid en 'svag' ögonblick sa jag till Andreas: 'Det här är så kul', han svarade: 'Kul är inte det ord jag hade valt'! Nej, jag håller med, kul är kanske fel ord, Zumba är kul, WOD är tufft, hårt, tungt och det gör ont! And I love it! :D
Först uppvärmning, sedan styrka (bilden ovan) 3-3-3. 3 stycken lyft, vila, 3 lyft, vila och 3 sista lyft. De tre sista ska vara så tynga att man ska knappt orka.
Därefter var det WOD:
15 st
hopp med hopprep men två varv på ett hopp. Jag kan det inte. Då fick man göra enkla hopp med höga knän och slå i knäna istället.
Bra med alternativ.
15 st
Jag kan inte detta heller, inte pga magen men mina händer orkar inte med. Då fanns allternativ i ringar - lite enklare men genomförbar.
15 st
Den kan jag helt! :)
4 varv av ovannämda övningar. Mellan varje sett är det vila 60 sekunder.
Svetten rann, tempot högt. Gott träning!
Per på CrossfitKarlstad.se är så bra på att hjälpa individen i gruppen och att peppa på rätt sätt!
Passet avslutades med en skön stretch!
Imorgon blir det Zumba, torsdag vilodag (tror jag) och fredag WOD igen!
Vad beror sötsug på? Det är frågan tycker jag. Har man svar på det så är det ganska enkelt att ta reda på hur man kan undvika sötsug.
Här menas det att om man tar en paus från skrivbordet så kan man halvera småätande. En 15 minuters promenad rekommenderas. Jag förstår att det 'hjälper' för på promenaden har man kanske inte tillgång till småätande. Men hur många 15min pauser ska man ta på en dag?
Dessa studier! Samband? Men iaf så avstod de varannan gång sötsugen inföll - eller ansträngde testpersonerna sig för att testa hur det gick med en promenad istället. Hur länge höll det i sig är min fråga? Hur vet vi att det var pga promenaden de avstod eller var det viljan just då att lyckas med denna undersökning, eller var det för att slippa jobba en stund och få frisk luft som gjorde det värt att avstå? Hur mätar man detta???
Men med LCHF så får man först och främst inte sötsug. Man behöver inte ta 15 min promenader för att klara av att hantera sötsug för låta bli att äta istället. Vi som äter LCHF är nog betydligt mera effektiva på jobbet skulle jag vilja påstå - mera energi och mindre eftermiddagtrötthet dessutom ;).
Välling är ju väldigt vanligt här i Sveriga, och det kan fortsätta ges till barn ända upp i skolåldern (och längre).
Det är praktiskt, enkelt, smidigt (för vuxna) och gott, lugnande och mysigt (för barnet).
Jag får en del förfrågningar om välling. Mitt vanligaste tips är äggmjölk till småbarn. Men då ska barnet tåla ägg!
Äggmjölksvälling
1 äggula
25 g smör
ca 1-2 dl varmt vatten
Blanda med mixerstav.
Välling (som jag tidigare skrivit om lite mera utförligt) är industritillverkad med en stor mängd skummjölk, socker, maltodextrin (extrem snabb kolhydrat som även finns i gaino-max för bodybuilders) och annat som inte är lämpligt enligt mig.
Jag hör flera och flera som klagar över eksemproblem, torr hud, krånglande magar och dåliga matvanor - då välling är inblandat.
Fick även detta recept skickat till mig, men jag vet inte vem som har skrivit den ursprungligen(?).
Bovetevälling
1 dl kallt vatten
1 msk bovetemjöl
1 dl havremjölk
en klick kokos- eller rapsolja
(en nypa kanel kan tillsättas eller en nypa gurkmeja).
Vispa bovetemjöl (samt kanel eller gurkmeja) i en kastrull med kallt vatten. Koka upp under vispning. Du späder ut med havremjölk och har i oljan före servering.
Ikväll var det Zumba igen!
Måndagens höjdpunkt!
Och jag lovar, det är sååååå otroligt kul! Låtarna jag har denna termin är toppen, roliga, med mycket ös och känsla och folket är konstant glada!
Kan inte bli bättre träningspass, jag menar det! :)
Det som är bra med LCHF är att allt kan finnas med i en gryta. Och rester är hur lätt som helst. Bara att värma o äta! Man behöver inte tänka på en gryta till potatis, ris eller pasta och en annan till grönsaker och att man måste hacka till en sallad (om man inte vill ha det).
Allt i ett. Enkelt och gott!
Glöm inte bort att vara med i utlottningen av min bok: LCHF för hela familjen. Har du den redan så vinner du ett ex att ge bort, självklart signerad!
HÄR går du in för att vara med! Det gäller dock att man har boken eller har läst, testat, bläddrat och iaf fått en uppfattning om den.
Förra året var Ancestrial Health Symposium på Univercity of California. I år är det på Harvard Law School.
Oavsett så köper jag en biljett, hellre att jag har än att jag önskar att jag hade! Sedan får jag se om ekonomin och planeringen tillåter resan! Har tills augusti att bestämma mig! :)
Någon mera som ska dit?
Idag var man ju bara tvungen av att gå ut och njuta av det vackra värdet. Det blev en tur till Kristinehamn och deras mysiga 'waterfront'...
Och inte var vi ensamma av att njuta av det soliga vädret...
Blev överraskad och riktigt glad över att det fanns vispgrädde till kaffet! Jippiii!
Nu blir det eld i kaminen och pizza i ugnen! Mysiga söndag! :)
Det är många barn (och vuxna) som äter Kelloggs Cornflakes till frukost. Dagligen. Och läser man lite närmare så skulle man kunna tro det är rätt bra!
Kelloggs använder sig av en så kallad GDA märkning. Det står för Guideline Daily Amount, på svenska vägledande dagligt intag. Syftet med GDA är att underlätta för alla konsumenter att bedöma näringsinnehållet, per portion, i ett livsmedel.
Men hur tolkar du detta?
Det är 'endast' 2,5 g sockerarter i en portion och kvinnans referensvärden är 90g! Man skulle kunna tro det är hälsosamt!
Men i verklighet ser det ut så här: 100g cornflakes motsvarar 84g kolhydrater och en portion är 25g kolhydrater. (Se nedan).
Det är lite annat. Jag har inte tittat på ett cornflakes paket just nu om hur märkningen ser ut idag. Har för mig att det MÅSTE uppges som per 100g.
Men på Kelloggs.se så är de dem översta diagramen som visas. Vilseledande anser jag, eller ett desperat försök att lura folk. Vad tror du?
Signeringen gick bra idag. Kul att prata med folk om kost och om boken.
Fick stor besök av den fantastiska sångaren Erland Hagegård som har ätit LCHF ett tag och mår toppen! Vi pratades en bra stund, sedan gick han. Men efter en tid så kom han tillbaka för han hade ju glömt att köpa boken.
En mysig eftermiddag med mycket folk i butiken och många glada ansikten.
Min LCHF kurs med personlig kostrådgivning har gått varm här under 2012!
Vill du oxå få en kick, komma igång, få inspiration eller lära dig mera då passar LCHF kursen för dig, oavsett var du bor eller befinner dig. Här är några kommentarer från andra som gått kursen:
"Tack Monique, nu har jag förstått helheten med LCHF - njuter varje dag och tänker inte så mycket på hur jag gör, det flyter på. Tack för ditt stöd och dina mail!" Mia
"Jag var tveksam först till kursen, men inser nu att det var mycket jag lärde mig via den. Plötsligt så började vågen vända åt rätt håll igen. Nu kör även gubben och sonen samma linje." Birgitta
"Tusen tusen tack för all inspiration du gett! Kursen gjorde susen för mig, jag blev peppad och orkade fortsätta livsstilen där jag förut gett upp, tack vare dina peppande mail. Fettet är så viktigt, det inser jag nu. Må gott och fortsätt som du gör" Astrid
Du kan i lugn och ro lära dig det som behövs för att leva ett hälsosamt liv med rätt kost. Koständring är inte så svårt när du har verktygen och support.
Det du lär dig mera om är:
Naturlig kost och fett.
Mat att ha hemma.
Kost och familjen.
Mattips.
Stress och kortisol - påverkas vikten?
Viktminskning, omställning, njutning.
SockerBehov, belöning och beroende.
Serotonin, opiater, mättnad.
Fruktos, fettförbränning.
Fett, fettkällor, omega-3 och omega-6.
Kolesterol.
Vitaminer och antioxidanter.
Mental näring.
Vardagsmotion och/eller träning - nödvändigt?
Mål, hinder och framgång
ALLA SOM BESTÄLLER KURSEN UNDER MARS ÄR MED I UTLOTTNINGEN AV BOKEN: LCFH för hela familjen!
Kursen fortsätter till rabatterat pris! Så det är bara att hänga på och låta inspireras!
Goda frukostpankakor. Ägg, grädde, kokosflingor, kanel och vaniljs. Smör att steka i och bär till! Gott och poppis!
Då har du möjlighet att träffa mig! Prata kost, träning, LCHF och få din bok signerad... Passa på för det finns mängder med rea böcker i butiken också!
Lördag, Mitt-i-City kl 12 och framåt en stund... Jag ska även prata lite om boken och om barn och kost!
(OBS annonsen nedan kommer i tidningen imorgon lördag - så det är inte idag!)
Här kan vi läsa om hur kosten utan gluten, stärkelse och socker gjorde John både smal och frisk. Från dag ett när han började äte fett, kött, kyckling och allt som han hade lärt sig att undvika genom livet, så försvann hans IBS problem... Bort med huvudvärken, övervikten försvann osv...
Det är ju strax helg! Friday feeling infinner sig snabbt och jag har lyxat till det hemme med 2 buketter tulpaner! En bukett med vita och en med färg.
Jag blir så glad av blommor, solen och vår känslor!
Vi får se vad denna eftermiddag kan bjuda på! Ev blir det ett crossfitpass om jag hinner... :)
Nu var det ett tag sedan, men en omelett i all enkelhet, stek i mycket (koncentrerad) smör och med en klick smör ovanpå!
Det är fredag! Bra start detta! :)
Jag är visst med i en annan kokbok (på ett hörn) ;)! Lite kul ändå... Synd att inte LCHF middagen kom med!
I butiken så var det nästan slut på den äkta majonnäsen, bara två burkar kvar! Medans lättmajonnäs var helt full! Olika leveranser eller köper vi mera feta produkter? Jag tror på det sistnämda!
Jag har varit på Crossfit och kört WOD (workout of the day)! Denna gång var det fokus på armar, axlar och styrka.
Det som är verkligen bra med CrossfitKarlstad är att passet har 3 anpassningar.
Avancerad
Medel
Nybörjare
Så hela tiden kan passet skalas ner för att anpassas till olika behov, kunskap och förmåga. Toppen tyckte jag och min vän Eija!
Pullups: inget jag fixar! Så det var bra att jag kunde skala ner och köra med ringar där man skjuter till med benen i ett hopp uppåt och drar sig upp resten sedan sänka ner kroppen så långsamt det går.
Syns ju inte här men fötterna är ju i luften ;)
Styrka
Tre set av:
8 Ringarmhävningar (gärna med en viktplatta på rygg/skuldror)
5 Strikta L-pullups
Vila 2 minuter mellan varje set!
(Nybörjare: Vanliga armhävningar, Strikta Pullups med gummiband)
WOD
Med start varannan minut i 20 minuter
3 Strikta pullups
5 Ringarmhävningar
7 Ryska svingar 32/24 kg
Du vilar resterande del av de två minuterna. Jobba explosivt!
Medel
Strikta Pullups/assisterade
Ringarmhävningar/på knä
Ryska svingar 24/16 kg
Nybörjare
Pullups med band/jumping pullups
Vanliga armhävningar
Ryska svingar 24-16/16-12 kg
Det har varit några hektiska dagar här, och lite färre inlägg på bloggen! Men det är ju kortvarigt....
Det finns ett engelsktalande förlag som är intresserad av min bok! Detta är STORT! Så nu sitter jag och översätter delar av den för att visa upp.
Spännande verkligen... Håll tummar och tår ;)
Lite roligt, men tillhör mitt förflutna! Mera 'fun' har jag nu än när jag åt sånt här! Faktiskt! :)
(Tack Mia för bilden ;)
På lördag ska jag på min första boksignering, och det sker här i Karlstad, mitt-i-city på Akademibokhandeln.
Det känns spännande! Jag ska prata lite först om motivationen till boken och lite om barn och kost.
Sedan ska jag skriva lite personlit meddelanden i böcker, hoppas jag! Hoppas att det är många som kommer som vill inspireras eller bara prata lite kost och hälsa med mig!
En bra artikel i SvD om att vi konsumenter köper färre nyckelhållsmärkta produkter. Man behöver ju inte fundera så länge varför det blivit så.
Som det står i artikeln, Livsmedelsverket, den sk statliga expertisen rekommenderar:
• "En skinkprodukt som gjorts på sammanpressade skinkbitar plus mald skinka, "rökts" med ett aromämne, försetts med fem e-nummer – inklusive e452, som ska binda det vatten som blandats ned i skinksmeten – och dessutom fått en dos av såväl vanligt socker som druvsocker.
• Tunna skivor av rökt kalkon med lika många e-nummer som skinkan och därtill smakförstärkaren jästextrakt som ska kompensera för den låga kötthalten (79 procent) och det myckna vattnet, som turligt nog för tillverkaren inte behöver preciseras närmare.
•Lätt & Lagom Omega 3 med vatten som huvudingrediens, smörsmak från aromämne och sammanlagt sju tillsatser.
•Ett fullkornsbröd med sirap, socker och fyra e-nummer.
•En hälsoyoghurt med lika mycket socker som jordgubbe och ett aromämne för att få till bärsmaken."
Snart är dessa nyckelhållsmärkta produkter helt borta, det tror jag! Vem vill ha allt detta i sig, och i våra barn?
Recept:
Brunt papper
Penna
Sax
Lim
Bomull
Njuta... :)
Barnen har haft fullt upp med semmelpyssel idag!
Sedan är det upp till föräldrarna om de vill bjuda barnen på semlor... Mina barn är inte så förtjusta så hos oss blir det inga.
Det finns gott om olika LCHF semlorrecept på nätet om man vill ändå smaka på en riktig ;)
Fido och jag har varit och gått längs med Klarälven, fridfullt och vackert.
Perfekt så här tidigt på morgonen, frisk luft och en stund till lite tankar...
Ikväll blir det äkta Crossfitpass, inget intropass och inte kettlebells - utan det får bli 'the real thing' idag! Spännande!
Idag har jag vabbat med ett hostigt barn. Hon var inte så hungrig vid lunchtid, men på em så var hon sugen på korv med majonnäs och en mugg med te. Det fick det bli. :)
Det här med matkassar börjar bli väldigt populärt. Jag har flera kompisar som köper matkassar och är verkligen så nöjda.
Vad glad jag blev när jag såg att Jenny (en kompis till mig, och Lic. kostrådgivare) har startat LCHF matkasse i göteborg, tillsammans med Mats Lindgren. En helt klar lyckad kombo!
BLI FRISK AV MAT!
Mat och kunskap i samma kasse!
Jennys familjekasse
Vänder sig till familjen som vill leva ett friskare och sundare liv. Här får barnen också lära sig hur maten påverkar hälsan.
Bägge ovanstående matkassar finns för fyra personer eller två personers hushåll.
Mats LCHFkasse
För dig som vill äta god mat och lite striktare med kolhydraterna. Du som misstänker att din nuvarande kost är en del av orsaken till dina besvär med t.ex. diabetes, värk, hjärt-kärlbesvär, prostata ellerinflammationer skall prova Mats LCHFkasse.
- I abonnemanget på LCHF matkassar ingår också utbildning om LCHF-kosten och hur maten påverkar hälsan.
- Beställer man även ett tremånaders abonnemang ingår Mats bok "Frisk av mat, LCHF från början".
I helgen var det vin- & delimässa i Karlstad! Ingångsbiljett med provsmakningskuponger inköptes i förväg. Vid ingången tog man sitt glas! Sedan var det bara att lämna ifrån sig en kupong och börja smaka underbara goda viner, champagne och ost, korv, lax....
Denna guldiga rosévin var mitt första prov. Den var så god, så jag beställde en hel låda! Wow! Jag älskar ju torra viner, rosé är ofta dock ganska söta tycker jag. Denna var torrrrrr!
Det fanns även en GI-choklad, ej tillsatt socker, mörk choklad med lite bär. Väldig god, men ändå för sött tycker jag. Men jag smakade!
Det var verkligen kul på alla sätt. Jag sprang på mängder med bekanta och vänner, så det blev en riktig social em! 5 timmar av roligheter! Trevliga vinimportörer och goda smakar!
Definitivt ett måste igen nästa år!
Lite lax i frysen, svamp, smör, broccoli, lök, ost och bacon i kylen. Allt i en ugnsform, vitlök, salt o vitpeppar... Gratinerade i ca 20 min, på med osten och låt den få fin färg... mums!
Söndagsmiddagen klar!
Solen är framme och då även mina favorita vårsolglasögon! Underbart ute.... :)
Goda plättar önskades till frukost idag... Så det blev repris från häromdagen. Mumsigt och gulligt! :)
Hej på er alla läsare! Framförallt alla ni som har min bok: LCHF för hela familjen!
Nu kan du vara med i en utlottning av boken, kanske att ge bort till någon nära och kära... (eftersom du då redan har en bok)....
För att vara med så vill jag att du skriver en recension om boken på en av dessa sidor nedan. Skriv en recension, kopiera länken där din kommentar är och klistra in den här under kommentarer, då är du med i utlottningen. Sista dagen är onsdag 29/2, då dras en vinnare.
Jag har förstått att recensioner är så viktiga, och så många har skrivit så mycket fint till mig redan, det vore jättekul om ni kan även hjälpa till att sprida ordet vidare! :)
Tack för hjälpen!
När jag kom hem idag så hade jag fått 2 paket! Spontant glad, sedan jätteledsen!
Det var ju 'mina egna paket' som jag har skickat med signerade böcker i! Fast TOMMA! Ett brev låg i där det stod att paketen har skadats under postens hantering! Ringde posten och tyvärr så händer sånt! (??)!
Ingen ersättning heller... Utan då ska jag ha tagit ut en försäkring i förväg. Tycker att det är dåligt, jag har ju köpt kartonger efter postens rekommendationer och betalat porto! Tycker att när de förstör under sin hantering så ska det ersättas!
Ja ja, gilla läget, ta fram 2 nya böcker att signera och skicka iväg pronto!
Det är ju fredag, får inte bli för upprörd... :)
Tar mig ett glas vin!
Prata om vårkänslor! Fågelkvitter och fallande vattendroppar och framförallt soligt och härligt!
Underbart ute...
Soliga och varma fredagshälsningar till er alla...
Idag åt jag på jobbet, alltså det som fanns att äta för dagen. Det var en kyckling wok med örtcremesås. Jag plockade ut kycklingbitar och lite blomkål och åt mycket sås. Jättegott!
Min minsting ska på utedag med skolan! Slalom i skidbacken. Fika ska fixas och skickas med!
LCHF mamman tänker till och ordnar!
Hjärteplättar (4 st)
1 ägg
3 msk grädde
2 msk kokos
1 tsk kanel
mycket smör till stekning
Hallon i en seperat burk... Samt en termos med Rooibos te (Sydafrikanskt, utan tillsatser, finns i alla matbutiker).
Low carb, LCHF, lavkarob, paleo... kalla det vad man vill! Målet är det samma! Att i stora drag dra ner på (utesluta!) stärkelse och socker...
Jag mailade en gammal kompis i Sydafrika som driver en reklambyrå där och frågade om han känner till några bra förlag! Vill gärna ge ut min bok 'in English, in South Africa'. Fick då tips och kom i kontakt med Tim Noakes, professor i Cape Town som nu även han har lämnat den kolhydratsladdade världen!
Uppföljning kommer så klart! :) *Vill hoppa upp och ner o jubla* (För er som inte vet så är jag född och uppvuxen i Sydafrika, Sydafrikansk pappa och Norsk mamma). Så mitt hjärtat tillhör Cape Town och havet. (Detta var lite inom parantes...)
Läs Tim Noakes artikel här:
Så kul att höra att boken säljer bra, även på Ica Maxi!
Gansa surealistisk känsla att gå förbi denna hylla här om dagen.
Så glad jag blev när jag såg detta på fb, av Dr Greg Ellis:
Snabb översättning:
Högt fett- och proteinintag baserad kosthållning är det ända rätta. Men man ska vara försiktig vad gäller proeiner, då för mycket proeiner i kroppen blir till kolhydrater.
Vem är Dr. Gregory Ellis, PhD, CNS
En av världens största experter på näringslära, hälsa och kost.
Han har jobbet i 40 år med forskning i praktiken och vetenskapligt.
De senaste 15 åren har Dr Greg Ellis jobbat med 1000 autistiksa barn som dessutom hjälpt många av de att bli av med stämpeln: Autism!
Han senaste bok, 'The Glycation Factor' lyfter fram de stora farorna som finns med hög kolhydratsintag. Han bor i Pennsylvanie och jobbar även med skrivandet och att ge föreläsningar.
Dessutom är han otroligt vältränad och satsar mycket tid och energi på träning.
Här är hans blog och hemsida.
Kul att LCHF växer även på den sidan av världen!
Jonas Colting, Sveriges bästa triathlete inom extrem distansen 'Ironman' har skrivit om LCHF och 'LCHF för hela familjen. Det gläder mig :)
Jonas inlägg om LCHF finns HÄR
"...Men i en tid där det är "normalt" att fredagsmysa med stora godisskålen så är det tydligen kontroversiellt att strunta i konstgjorda lightprodukter och ge sina barn riktig mat.
Är det inte konstigt hur det som är onaturligt måste bevisas farligt innan vi reagerar, medan det som är naturligt måste bevisas ofarligt innan vi accepterar det?"
COLTINGS TOPP-3
De bästa LCHF-böckerna för tillfället!
-LCHF för hela familjen av Monique Forslund
En praktisk bok med recept för alla tillfällen!
-Matrevolutionen av Andreas Eenfeldt
En pedagogisk uppgörelse med moderna kostråd
-Baka med LCHF av Mariann Andersson
Efterrätter och bakverk kan också göras nyttiga, goda och aptitliga!"
Även Josefine har fått boken och skrivit så här:
"Otroligt fin bok med mycket recept, personliga små detaljer och tips och väldigt fina bilder. Ska ni bara köpa en bok så är detta den (och min förstås om jag någonsin skriver en ).
Boken speglar den sida som jag sett av henne själv, varm och kärleksfull <3".
Matfrisk Blogg har skrivit ett väldigt bra inlägg om LCHF för hela familjen.
Läs gärna hela inlägget, men här är ett litet urklipp:
"Boken är medvetet återhållsam i sina råd och bygger i främst på att undvika "hitte-på-mat"och överflödiga tillsatser, detta för att undvika den meningslösa kritiken jag nämnt ovan. För de flesta som ännu inte dragit på sig metabola sjukdomar finns oftast inga skäl att driva LCHF-andet längre än till den nivå som beskrivs i denna bok. Vilken nivå vi tillämpar har i första hand att göra med våra behov. För den överviktige som vill ha snabb viktnedgång är det strikt LC som gäller men för normalviktiga och aktiva barn kan kolhydratreducerad kost vara tillfyllest.
LCHF-tänket är numera väl etablerat, men för nytillkomna finns några sidor med lätt tillgänglig grundläggande information. Jag rekommenderar boken varmt."
Så här kommer dagens eftermiddags mellis att se ut!
Igår var jag på Kettlebellspass. Jag har några ord som snabbt beskriver upplevelsen: ONT; TUFFT; TUNGT; HÅRT; SMÄRTSAMT; ENDORFINKICK; SNART UNDERBART!
*Ler*! Det var ett hårt pass som bestod av Tabata träning. (Väldigt effektivt och väldigt tufft).
Uppvärmningen först bestod av att kasta en boll på 6kg(?) mot väggen på 3 m höjd, fånga och göra en squat. 10ggr. Sedan 8 sittupps (jag älskar sittupps), sedan en form av armhävning där man slänger sig ner på magen, gör en armhävning och hoppar upp med klapp ovan huvudet. (Försök att förstå den beskrivningen ;) )
Vi gjorde även utfall med kettlebells och några andra övningar som jag inte en minns. Det sved i benen något hemskt iaf!
Därefter började det tunga!
Ryska svingar...
Goblet squats (håller i KB och gör djupa squats i tempo som är hållbar dock under 4 låååånga minuter)
Russian Twist (sittande på marken och lyfter en KB från sida till sida i en 'twist')
SDHP (minns inte vad det står för...) - Squats med resande och drar upp kb till ögonhöjd, tungt för armar o axlar.
Det var tufft, men efterråt var jag sååå nöjd med mig själv! Gillar träningsformen och den personliga peppningen man får på Crossfit Karlstad. Det är så värdefullt. Ska bli spännande att se om några månader vad resultaten blir!
Sedan min bok släpptes för snart 2 veckor sedan så har media lyft fram fråga om barn ska äte LCHF. Störst var debatten i TV4 igår, där min bok viftades runt och frågan var 'Ska barn äta så här?'
Den sista artikeln jag lästa lyder:
Nej barn ska inte banta.
I artikeln så pratar de om att barn ska äta allsidigt och varierat, ifrån kostcirkeln. Och lagom stora mängder!
Barn ska röra på sig, står det vidare för att göra av med den energi de får i sig. Stackars barn säger jag. Har du sett en överviktig 2 åring som rör sig mindre än en normalviktig 2 åring. Nej, det har inte jag. De rör sig i snitt lika mycket - inte hjälper det den överviktiga 2 åringen. Ska den röra på sig dubbelt så mycket då? Eller vad menar 'proffsen' egentligen?
I artikeln står det att föräldern har ansvaret att begränsa barnets matintag till en portion. Och vill barnet ha mera pga hunger så ska man endast tillåta grönsaker!(???)
Det här tycker jag var ganska rolig läsning:
"Barn som har lätt för att gå upp i vikt måste lära sig goda vanor som håller resten av livet. Barn måste få vara barn, äta lördagsgodis och nybakta bullar precis som sina kompisar, men i begränsade mängder. Se det onyttiga som guldkanter som förgyller vardagen ibland. Se till att det bara blir ibland och se till att njuta av dem."
Ok, så vi som föräldrar ska begränsa matintag, endast ge grönsaker om barnet är forfarande hungrig, lära våra barn goda matrutine och lära sig äta god mat och röra på sig. MEN de ska oxå äta lördagsgodis, nybakta bullar som 'alla' andra gör. Här är det lite motsägelsefult anser jag? Eller?
Idag finns mera och flera överviktiga (om vi ska prata om övervikt här) barn än någonsin. Och många föräldrar har ju just följt dessa ovannämda kostråd - har det blivit bättre? KNAPPAST!
Hoppas att min bok får upp ögonen för många föräldrar som vågar stå på sig, vågar lita på sunt förnuft och våga ifrågasätta!
Dagens kostråd är INTE för barnens bästa!
Idag har det varit mycket i media om LCHF och kost till barn. Jag har inte hunnit bemöta det än, då min bok är ursprungs anledningen till dessa debatt - (vad jag har förstått! :) )! Men än så har inga tidningar hört av sig till mig, lugnt på denna front än så länge. De kanske läser boken och inser att det inte är så konstigt ändå!
Men nu ska jag iväg och träna på Crossfit Karlstad och köra personlig träning i grupp och ett Kettlebellspass!
Återkommer senare!
Ha en fin o romantisk afton alla där!
Jag fick ett så gulligt mail som jag vill dela med mig till er läsare...
Hej!
Kunde inte låta bli, här kommer n liten bild på min yngsta son, som är tio månader. Han gillade omslaget och kommer säkert gilla innehållet också. I lördags testade vi tacogratängen som är suverän, särskilt ihop med den goda, syrliga tacosåsen.
Med vänlig hälsning,
Jessica ....
Tack så mycket Jessica! Jättekul att se och läsa! Håller med, den tacorätten är verkigen god och såsen yum yum!
Jag vill önska er alla en superfin och kärleksfull alla hjärtans dag!
Vis kärlek, känn kärlek, lev med kärlek. Love Life!
Alla hjärtans kram från mig till er...
Tillbaka till toppen
Tillbaka till startsidan
Annonser:
Här tränar Monique Crossfit:
Senaste 5 blogg-kommentarer
Monique på TV
På gång
Moniques LCHFkurs
LCHF distanskurs
Vill du:
- Komma igång?
- Få peppning?
- Hitta ny vanor?
- Ha en nystart?
- Lära dig mera?
- Ha Monique som
egen kostrådgivare
INNEHÅLL:
- Att undvika
- Maten hemma
- Protein, fett, kolhydr.
- Familjen
- Mellanmål...
- Tips & ideér
- Stress / kortisol
- Viktminskning
- Omställning
- Socker
- Behov, belöning, beroende
- Serotonin
- Fruktos
- Fett
- Fettförbränning
- Kolesterol
- Vitaminer
- Mineraler
- Antioxidanter
- Rörelse & vardag
- Träning
- Mål
- Framgång
- Framtida hinder
- Nya vanor
Datum
6-12/5/2012
Low Carb cruise, Karibien
där Monique föreläser
28/6-1/7
LCHF campingen
Duse Udde Camping
Föreläsning & Zumba
Zumba med Monique
Vi svänger loss till underbara Latinska rytmer!
Välkomna!
MÅNDAGAR
Orrholmsskolan
kl20.10
ONSDAGAR
Kvarnbergsskolan kl20.10
BRA tillskott
Etikett Moln
monique's julklapps tips glutamat/e621 kettlebells miamir alla hjärtans dag lchff lchf campingf odd molly migrän cancer & lchf south africar smoothies gluten frukostv zumbatomic (z-för barn) lchf & husdjur husdjur picknick blodsocker sats periodiskfasta bär lunch fruktos transfett ketoner på resande fot norge te&kaffe lchf-kräftskiva vispgrädde stockholm diabetes halv8 ägg cocktail party bakning danmark kalas wien midsommar! pÅsk kurser frukt? kosttillskott bra böcker crossfit Ägg los angeles kostdagboken london lchf kryssning vänner renovering mässa fett! restauranger föreläsningar... sommar tips på vägen low carb cruise shopping mat tips & recept ifrågasätt!!! trÄning resor barn & kost vardagen lchf lavkarbo frukost mat tips zumba south africa träning ifrågasätt!! lchf för hela familjen fest lchf kurs recept intervju lchf tips inför julen lchf camping tv njutning usa ancestral health lifezone miami kaffe halv åtta hos mig jul jag sjukdomar vikt grilla före o efter... barcelona nyår ekologiskt grötö paleo sockerberoende brevkurs hemsidan påsk uppsalakursen... low carb min bok flowerpowerparty tranhemsgård twitter tänkvärda ord göteborg blogg fett! kokosolja alkohol grönbetes fibrer blodvärden & kolesterol fika på stan lchft south africaf vatten zumb hormonet ghrelin miamif stress nolla kolhydraterna fredagsmys... webshop gravid & ammande stevia mässor träning zumba sol
-
▼
2012 (537)
-
▼
Maj (113)
- Det här är ju kul! Grillning av föreläsarna...
- Morgonkaffe övergår till morgonte, ett tag iaf!
- Hemma igen...
- Då var det dags...
- Att vänja magen, och hjärnan!
- Grillningsdax...
- Big Big i London
- Lurigt med ekologiska snacks...(?)
- Firar...
- Härlig musikal
- Fett- & fiskgrillning
- Varmt och spännande
- Med extra smör...
- Vad händer i DIN kropp?
- LCHF längs vägen
- Fantastisk choklad
- Njuter....
- Ekologiskt i samband med vitchokladdoppade marshmallows(?)
- LCHF pyttipanna
- Du är stark du, mamma!
- Föreläsning av Dr. John Briffa
- LCHF Broccoli- & lökgratäng
- Soliga söndag - vilken dag!
- Socker är gift!
- Möte med Jonas Colting! Inspirerande...
- Råttor dumma, av fruktsocker!
- Kalla mig för 'globe trotter' - är nu på Jonas Colting i Karlstad
- Landat i 'The Big Apple'
- En rolig vecka kom o gick...
- Vadå uppmuntra alkoholintag?
- Vilken kväll...
- Lite om föreläsningarna på Low Carb Cruise
- No. 1 Low carb drinken på cruisen
- Grodben o trevligt sällskap
- Funktionell träning vid soluppgång
- Många härliga stunder
- Solnedgång och lite vin
- Sashimi - 'so LCHF'
- De 'stora' vill sitta med oss :)
- Gillar jimmy Moores t-shirt!
- Nu börjar DET!
- Lunch-dans vid poolen
- Då tar vi en stund...
- Första lunchen, första blogginlägget!
- Ombordstigning och utforskning
- Klara, färdiga, gåååå!
- Nu startar det: Med en gala-middag!
- Redo och laddad
- En skön stund vid poolen innan...
- Fridfullt... men snart fest!
- Ser ut som gift! Är det gift tro? JA!
- Andra smörsorter ;)
- 'Ingen' cyklar runt en hel dag!
- Breakfast by the pool
- Jag blev bjuden på middag av en stilig ung man!
- Första gången någon frågat efter vatten (???)! Är det möjligt?
- Varför inte...
- Alltid extra smör, ÄKTA vara!
- Köpt mig alternativa solskydd
- BRA solskydd
- Morgonkaffe i sängen
- Mexikansk middag - inte helt lätt på LCHF!
- Ensamma på trotoaren...
- Snackdax!
- Detta (?) i en skobuik
- Lite nya inköp
- En som kommer att bli glad!
- Frukost på snabbmats restaurang!
- Frukost katastrof...
- Framme, vackert och underbart
- ► April (124)
- ► Mars (110)
- ► Februari (93)
- ► Januari (97)
-
▼
Maj (113)
- ► 2011 (1256)
- ► 2010 (1072)
- ► 2009 (106)

Linn » Det här är ju kul! Grillning av föreläsarna...: ”Roligt att se! Hehe, hoppas du kunde hämnas sedan ;)”
per » Det här är ju kul! Grillning av föreläsarna...: ”Kul! Tom är bra...”
per » Du ska inte tro det blir sommar...: ”Instagram är kul! Lycka till med bildtagandet.”
Josefina - STOR BLIR LITEN » Fisk till middag!: ”Åh det ser SÅ gott ut, men jag har så svårt för fisk... :( ”
Catarina » Morgonkaffe övergår till morgonte, ett tag iaf!: ”Hur gör man när man jobbar natt och behöver kaffet för att hålla sig vaken, och ..”