Av god avokado! Idag blev det mellanmål :) ! Ute i solen!

Jag orkar inte äta innan kvällens fotokurs, så det får bli när jag kommer hem senare ikväll! Därför är det bra med lite avokado nu - vill inte bli vrålhungrig på kursen heller! :)

Alla färdiga kryddblandningar går bort! Oftast olika oönskade ämnen i dessa! Se upp för E621!

MEN peppar - vilken krydda! I alla dess former, smaker, färger och konsistenser! Jag är svag för cayennepeppar, så gott i det mesta! Sen älskar jag ren svart peppar, antingen att köpa hela korn och ha i en pepparkvarn eller i en skål med grovthackat pepparkort!

Mums!

Svartpeppar i grytor, på en avokado, i en sallad, på ägget!

Vitpeppar i kålstuvning (grädde o vitkål), blomkålsmos eller i en pepparsås!

Grönpeppar i lag är gudomligt gott i marinader, salladsdressingar eller som en grönpepparmarinad över rostbiff! (Mixa grönpeppar, olja och vinäger grovt med stavmixer och häll över köttet)!

Bara för att ge några exempel! 

:) Hoppas det smakar med lite peppriga tips!

När en liten hand tillhörande sin 6-åring sträcker fram en liten bild och säger, det här är du mamma, min Zumba mom! :)

Viktigt också att det var mina rosa Zumba byxor med på bilden!!! :)

Min vanliga fråga på restauranger dår maten är redan i såsen: 'Är det mjöl i såsen?' Det konsekventa svaret 99% av gångarna är 'Nej nej, här används inte mjöl. Bara maizena.'

Men servetrisen var snabb och service-minded, när jag sa att jag inte tål maizena så sa hon att hon kunde fixa kyckling som ej ännu låg i sås! Perfekt!

Gott var det, och röd coleslaw sallad till blev det - mycket gott! Mätt i många timmar sedan!

Efter maten ingick kaffe, dock fanns inte grädde till! Så det blev kaffe på hemmaplan istället, gott gott det med!

En favoritdag mitt i veckan... Beror det på att det är snart helg? Eller att det är onsdag bara? Eller att jag alltid jobbar kort dag på onsdagar? Eller att idag just, så skall jag på massage! *ler*....

Var med och njut av vardagen mitt i veckan! Lev här och nu! Ha en underbar onsdag! Njut idag, lev idag och smile! :)

Hur många barn har du, åldrar?

Hur äter dem?

Har ni saft och eller juice hemma?

Har ni ketchup hemma?

Om ja, hur ofta äter barnen ketchup eller dricker saft/juice?

Hur fungerar 'lördagsgodis' hemma hos er?

Vad tar ni till fredagsmys?

När är det ok att ge barnen 'söt' fika, tex bullar eller kakor?

Äter barnen bröd? Vilket bröd köper ni hem?

Om desperation uppstår och det skall köpas snabbmat, vad kan det bli då?

Vad äter barnen till mellanmål?

Äter barnen omega-3 tillskott?

Hur länge har du/er familj ätit LCHF?

Kul att du ville svara, sist men inte minst - ditt bästa 'barntips' är:

Det är ju verkligen både bra och viktigt att även förmedla alla fördelar med lågkolhydratskost utöver vikt och diabetes! Det finns så många fördelar, för många om inte alla!

Synd att LCHF har kopplats ihop så med övervikt och diet! Men det är just pga alla hälsovinster som många överviktiga har fått som det har spritt sig och sprider sig!

Äter du LCHF pga andra orsakar? Vilka? Hur blir resultatet för dig?

Tack Torun för ditt mail! Det värmde och jag verkligen gläds med er båda! Kram!

3 eko ägg, rätt små! Kryddor och majonnäs! Det bästa som finns, så här en tidig tisdags höstmorgon!

Önskar er alla en super Tuesday!

Kurupplägget blir på ett annat sätt denna gången! Tips från min LCHF lärare! Känns kanonbra detta!!!

Första onsdagen i månaden blir det träffar kl 19-20.30 i 6 månader.  Det som är bra med det här är just att träffas i grupp, få och känna stöd av varandra i liknande situationer (vill ändra sina kostvanor), stödet av varandra och möjligheten till frågor och diskussioner tillsammans.

Att ändra livsstil & kostvanor TAR TID! Jag har träffat flera som har gått kurs hos mig, och många 'faller' tillbaka i gamla rutiner, så fort kursen på 6 veckor tog slut så var det svårt att hålla kvar motivationen! Nu ses vi under en längre tid och man har flera veckor på sig att komma igång!

Upplägget känns riktigt bra! Hoppas det känns så för de som skall gå kursen oxå! Det mest positiva är att jag finns kvar efter 3-4 månader när det kan behövas peppning som mest!

HÄR finns mera om kursen!

Vad tycker ni om upplägget? Tips?

Idag jobbar jag hemmifrån! Och det behövs... Hela helgen gick till renovering (och lite träning) - men inte så mycket Lifezone admin! Det skall jag göra idag!

Dessutom levereras min nya kopiator - även denna välbehövligt! 

Jag skall göra iordning alla brev till mina brevkursare oxå! :)

Jag och 6-åriga dottern delade på en stor och god avokado! Mumma! Härligt att hon gillar avokado lika mycket som mig! :)

till bloggandet idag.... Målar o målar - tar väggarna aldrig slut???  Fick springa upp o hjälpa dotter med datorn, passar på och säger HEJ till er där ute...

Nu tillbaka till kaffekoppen och målarburken! Är så desperat så jag tom råkade doppa målarpenseln i min kaffekoppå *skrattar* och även målade innan jag insåg vad hade hänt... Ja ja, ny kopp kaffe och nytvättad pensel!

...målarfärg, roller, burkar, tejp, målarpenslar, fog... 

Snart är vardagsrummet klart! Då är det kök, badrum, hall, ingång, tvättstugan och 2 av barnens rum kvar! Känns som en oändlighet denna lilla renovering som skulle bara ta en vecka i maj!!!!! Det är nästan som snickrarna bor här, de är här när jag vaknar och går upp på morgonen och här när jag kommer hem från jobbet!

Först frukost! :) 

Här är två favoriter i mitt skafferi...

Dessutom går dessa två väldigt bra ihop! En kopp gröntte med en sked kokosfett i! Mjuknar läpparna och bra för kroppen.  Kokosfett är kanonbra fett - det bästa som finns!

• Tänk igenom din dag och förbered dig mentalt på hur du vill att din lördag skall se ut!
• Ät dig mätt på en god och fet frukost!
• Beröm dig själv, tex 'vad jag är bra på det här, jag väljer att må bra och göra bra val'! 
• Gör det där 'lilla extra' vad gäller rörelseglädje! Lite motion är också motion - det mår du också bra av!
• Unna dig något vackert, en blomma, en god handkräm, ett nytt halsband - det är du värd!
• Känn efter: Vad är det som ger dig energi, vilka ger dig inspiration och energi - umgås med dessa! Positiv energy mår vi bra av!
  
  

Ha en härlig lördag bästa läsare! :)

Jag åt en sen lunch på jobbet! 2 korvar @95% kött, 1 ägg och 2-3 msk majonnäs!  Så ikväll var jag inte värst hungrig men ändå lite....

Så det blev en underbar god hårdost på 35% fett, nya 'bredbar' däremellan, nötter (ej på bild) och 2 glas rött! Mätt nöjd och glad! :D

Ha en skön fredagsafton på er!!!

PS Visst tar min nya kamera fiiiiina bilder ;) ?

I december kommer det att frinnas Aqua Zumba i Karlstad! Under 5 onsdagar så har du möjlighet att dansa Zumba i poolen, använda vattnet som motstånd, ha roligt och träna till sköna latinska rytmer! Det är mycket skonsamt för kroppen dessutom! :)

Häng med på Zumba Pool Party!

Idag jobbar jag lång dag! Då har jag med mig ett par Baby Belle ostar :)! På dessa kletar jag lite (eller mycket ;) smör! Räcker gott och väl! Mums!

Till en cheesecake

Pajbotten:

2-3 dl hackade nötter

1 tsk kanel

1 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker)

2 dl kokosflingor

100g smältsmör

Blanda och tryck ut i en pajform.  Grädda i ugn i 175° i 5 minuter.

Fyllning:

300g philadelphiaost

2 ägg

1 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker)

1 dl kokosflingor

Vispa ihop och häll i pajskalet.  Grädda ca 30 minuter, 175°.

Topping:

2 dl créme fraiche

Bär

Vispa och bred över den kalla kakan.  Garnera med bär.

Tack Annalena för receptet! :)  Bra med LCHF svägerska.... ;)

Milko har släppt deras motsvarighet till bregott - fast bättre! :) Den är garanterad GMO-fri och gjord på smör och rapsolja! Så om man vill ha ett mjukare smör så är detta perfekt! (Bregott är gjord på grädde o rapsolja)!

Milkos Bredbar är märkt med 'SVENSKT SIGILL'! Ytterliggare ett plus OCH den smakar helt gudomlig! Jätte gott!

Bara ut och köp!!! :D

Vet du vad SVENSKT SIGILL står för?

Matvaror som är märkta med SVENSKT SIGILL är mat som kommer från svenska gårdar och odlingar med högt ställda krav på livsmedelssäkerhet, god djuromsorg och miljöhänsyn!

Låter ju helt fantastiskt! :) (GMO fritt med andra ord :)