Grönsaker / Sallad

Broccoli- & vitlöksmos
Broccolimos är en standard rätt hemma hos oss. Ibland vill jag piffa till den lite, på något sätt. Pressad ...

Parmesanfräst zucchini – LCHF tillbehör
Ute så här på båten får vi tänka praktiskt, hållbart och där det behövs liten plats i kylen (liten ...

Snabb saltgurka – snabbsaltad! SOCKERFRITT
Jag fick tips av en god vän nu när vi är ute på båten. Att lägga in egen gurka, ...

LCHF plock o dipp
I all enkelhet utan att blanda en mängd olika dippsåser och uppfinna nya varje gång. Jag köper olika goda ...

Alternativ till ost & kex
Kan du också längta efter något knaprigt till goda ostar? Jag kan varmt rekommendera endiveblad, jag skär av delen ...

Sommarsalsa till grillat
Denna gör vi nästan varje gång vi grillar, så gott fräscht och nyttigt. Den kan vara som salsa eller ...

Fräsch tonfisksallad, mumma delux!
Tonfisk- och mungbönssallad! Så otroligt gott! (Foto Monica Dart) Tonfisksallad 2-3 port 2 burkar tonfisk i vatten, avrunnen 2 ...

Bästa hälsowraps
Min nya favorit måltid, så enkelt, riktigt gott, hälsosamt o mättande! Ett Noriblad i botten, sen är det att ...

Helgrillad vitlök med brysselkål
Brysselkål, hela vitlök, rödlök o rosmarin – i ugn 30 min! Ringlat över olja oxå! Såååå gott! ...

LCHF pad thai – Så otroligt gott!!!
LCHF Pad Thai – En supergo Thailänsk maträtt 6 portioner Sås 2 msk fisksås 1 msk jordnötssmör (utan tillsatt ...

LCHF rödbetssallad
Jodå, här kommer denna goding att finnas med på julbordet hemma hos oss! En LCHF variant av rödbetssallad som ...

Gratinerad brysselkål
Sjukt gott o superenkelt!!! Rensa o dela färska brysselkål. Lägg i en ugnsform o ringla med smält smör. Strö ...

LCHF Marinerad grillad paprika
Det här, alltså helt ärligt, så otroligt gott! Till grillat, i sallad och nu har vi dem i matmuffins ...

Annorlunda sallad
Supergod bönsallad! Bönor innehåller resistent stärkelse, med andra ord, påverkar inte blodsocker vilket gör att de funkar inom LCHF. ...

LCHF grilltillbehör
Grilltillbehör som funkar… Ett het tips är helgrillat spetspaprika! Att grilla o sedan äta som är. Annars grilla den ...

Snabbgjord salladsdressing
Blandad sallad med kidneybönor (bra med resistent stärkelse) och dressing på: Dressing 1 dl olivolja 1 dl äppelcidervinäger 1 ...

Favoritsallad
Extremt enkelt o väldigt gott! Allt hackat och blandas ihop med olivolja och vinäger (ej balsamvinäger = för söt). ...

Stuvade bönor – mycket god tillbehör
Väldigt likt de bruna bönorna jag gjorde till julbordet och till fläsk & bruna bönor… Nu tog jag lite ...

LCHF Bruna bönor
De traditionella bruna bönorna är ju väldigt sockerrika men nu har jag gjort egna bruna bönor, sockerfritt och riktigt ...

Bankad brysselkål i ugn
Mycket gott, bankad brysselkål med ost som gratineras i ugn. Jag såg ett inlägg på facebook, ett klipp, med ...

Lchf tilltugg eller hors’ d’oeuvres
Tips på ett bra tilltugg, hors’ d’oeuvres eller snacks… Endiveblad eller små salladshuvun. Lägg en sked med dessertost (vi ...

Festlig bönsallad – bra resistent stärkelse
En smakrik och festlig bönsallad som ett tillbehör eller som en måltid som den är eller ihop med t.ex. ...