Carbonara – ett hälsosamt alternatv
Jag ÄLSKAR carbonara och nu äntligen ett sätt som funkar både smakmässigt och innehållsmässigt! Så sjukt gott. Det är ...
2021-02-05 11:34 
4 Kommentarer
4 KommentarerKött / Fläsk / Korv
Burgare med ädelostsås
Här på båten får vi ju tänka praktiskt, och vill samtidigt äta gott och hälsosamt. Vi blandade 500g nötfärs ...
2020-08-05 16:51 Kommentera
Kommentera
Färska musslor i vår kök
Billigt, enkelt och supergott! Varför gör vi inte detta mer ofta tro? Vi köpta färska musslor, ca 1 kg ...
2020-07-28 14:34 Kommentera
Kommentera
Egna köttbullar
Det är ju så gott med egna köttbullar! Och det är enkelt att rulla ihop, tar lite tid att ...
2020-01-22 7:40 1 Kommentar
1 Kommentar
Lammbog med citrus och kapris
För ett tag sedan köpte vi ett helt lamm från Karlstad Reko-ring (fantastiskt)! Vi tog fram lammbok ur frysen ...
2019-08-11 12:45 Kommentera
Kommentera
Högrevsbiffar till LCHF burgare
Det här är så bra LCHF kost… Idag har LCHF flera namn: Low Carb, Keto, Lågkolhydratskost mm… Biffarna eller ...
2019-08-09 12:55 Kommentera
Kommentera
Shepardspaj a’la LCHF
En favorit hemma och något även jag växte upp med, fast ‘originalet’ dvs med potatismos på toppen. Shepardspaj är ...
2019-04-24 11:22 Kommentera
Kommentera
Bästa hälsowraps
Min nya favorit måltid, så enkelt, riktigt gott, hälsosamt o mättande! Ett Noriblad i botten, sen är det att ...
2019-04-07 21:16 Kommentera
Kommentera
Egen benbuljong – bone broth! Varför och hur?!
INNEHÅLL & NÄRING Buljong är rikt på mineraler gjord på hälsosamma ben från djur tillsammans med örter, kryddor och ...
2019-03-19 13:47 1 Kommentar
1 Kommentar
LCHF pad thai – Så otroligt gott!!!
LCHF Pad Thai – En supergo Thailänsk maträtt 6 portioner Sås 2 msk fisksås 1 msk jordnötssmör (utan tillsatt ...
2019-02-03 20:55 Kommentera
Kommentera
Chiligryta med pro- & prebiotika
Chilibön- och linsgryta Jättegott o enkelt… Optimalt med både probiotika och prebiotika – bra för kropp o tarm! 4 ...
2018-07-31 15:37 Kommentera
Kommentera
LCHF spare ribs / revbensspjäll! Mumma!
Spare ribs, eller revbensspjäll som det heter på Svenska. Det här var första gången vi gjorde detta, och på ...
2018-02-11 15:23 Kommentera
Kommentera
Sydafrikansk “paj” – Bobotie (sååå gott)
En sydafrikansk rätt, Bobotie (en form av paj)! Sååå gott! 4-6 portioner 800 g nötfärs smör att steka ...
2018-01-08 11:35 2 Kommentarer
2 Kommentarer
Biff- & bönburgare med alla LCHF tillbehören
Som alltid, så otroligt gott med LCHF bunless burger! Ikväll hade vi även i bönor i köttsmeten och det ...
2017-12-19 20:38 Kommentera
Kommentera
Chilibröngryta, gott o enkelt!
Supergott och enkelt! 4-6 portioner 800 g – 1 kg köttfärs 3 lök, hackade 50 gram smör 3 msk ...
2017-12-07 19:23 Kommentera
Kommentera
Köttfärschiligryta, gott o enkelt!
Supergott och enkelt! 4-6 portioner 800 g – 1 kg köttfärs 3 lök, hackade 50 gram smör 3 msk ...
2017-12-07 18:42 Kommentera
Kommentera
Korvstroganoff med svarta bönor
LCHF korvstroganoff med bönor (sjävklart kan bönorna uteslutas) 4 portioner 6 st färskkorvar (annan korv med hög kötthalt funkar ...
2017-11-12 11:50 Kommentera
Kommentera
Hemgjorda köttbullar med svampsås
Egna hemgjorda köttbullar är ju så gott. Lite pyssel att få till, och oj vad fort det tar slut. ...
2017-11-06 17:40 Kommentera
Kommentera
Höstgryta a’la LCHF
Höstgryta, mättande och smakrikt LCHF gryta 4 port 600 g grytbitar 2 lök 100 g smör vatten så det ...
2017-10-24 13:50 Kommentera
Kommentera
Dragon- & dijonsenapssås
Otroligt gott är detta! Anders fixade middag… Funkar med kyckling eller fläskfile eller annat kött för den delen! Du ...
2017-07-06 18:15 Kommentera
Kommentera
Chipotle köttfärs – supergott!
3-4 portioner 500 g köttfärs (jag hade hjortfärs) kastanj champinjoner – ca 20 st, delade 2 röd lök 1 ...
2017-03-15 17:20 Kommentera
Kommentera
Korvpanna med citron- & örtkräm
Till middag gjorde vi en god och smakrik korvpanna! LCHF korvpanna 4-6 portioner 3 rödlök, i klyftor 1/2 blomkål ...
2017-03-07 22:38 Kommentera
Kommentera
Kött o smör!
Säg vad man vill om kött, men jag älskart! Jag försöker hålla mig till ekologiskt kött och jag verkligen ...
2017-03-03 10:53 Kommentera
Kommentera