Ägg, kimchi o bönor – billig och enkel måltid
Något enkelt, något någorlunda snabbt och något hälsosamt – allt i ett, nästan som kinderägg fast INTE.
Det fick bli 3 eko ägg, 1,5 msk svarta bönor och 1,5 msk kimchi. På det lite olivolja och salt. Perfekt och väldigt enkelt. Jag, som många andra, blir ju mera mätt med bönor med i måltiden samt lite mindre fett än tidigare. Stor mängd fett och bönor ger inte mig den effekt jag är ute efter… Mättnaden blir ungefärlig den samma som när jag äter mera fettrikt och utan bönor.
Annat läsvärt om ämnet: