Svamp på öppen eld
Kategori: 
Det är något alldeles speciellt med att laga mat över öppen eld, dessutom ute i naturen. Båtsäsongen närmar sig sitt slut (såååå trist). Helst skulle jag vilja kunna åka båt året om!
Båtlivet är underbart och dessutom att min man älskar att vara med gör det ännu mera härligt och inte minst att han är en matkreatör och fullkomligt älskar att laga mat ute i naturen. Jag kan ju bli lite bekväm av mig och använda spisen i båten, men inte Anders. Det ska eldas och maten ska fraktas i korgar upp till den platsen vi grillar på. Allt förbereds ute. Och det är underbart!
Att steka svamp i rikligt med smör och ha på persilje – bara det!
