En god LCHF förrätt

LAX TARTAR med vaniljarom

 

8 Portioner

300 g rå laxfilé, utan skin

150 g kallrökt lax

2 stänger vanilj

1 tsk nymald svartpeppar

1/2 charlottenlök

1 msk rapsolja

1 citron

LCHF knäckebröd

 

Hacka fisken i små små bitar, hacka lök och blanda fisk, lök, vaniljen ur vaniljstången, peppar och olja.

Lägg i äggkoppar och vält äggkoppen på en tallrik så blir det en fin form på förrätten. Lägg på en bit knäckebröd och garnera tallriken med små citronklyftor.

Jättegott!! :)

Lämna gärna ett avtryck :)


  • Anders 2012-01-05 20:12:32
    Måste prövas! Skulle varit en klockren förrätt på nyårsafton.
  • Erika - LCHF till vardag och fest 2012-01-05 23:49:15
    Låter ser ju jättegott ut. Blir lite fundersam över receptet. Det står 300 g laxfilé utan skin OCH 150 g kallrökt lax, ska det vara båda delarna och ska laxfilén tillagas på något sätt innan i så fall?
  • Anna 2012-01-06 10:25:05
    Aha! : )

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln