Västerbottenröra med touch av vinbär & torkad renkött

Denna tilltugg gjorde jag till fördrinken på nyår. Jag hittade ett förslag till receptet på tasteline. Sedan har jag gjort om lite.

 

1 äggula

1 tsk dijonsenap

1 msk hackad persilja

1 msk hackad gräslök

svartpeppar

2 dl riven ost (gärna västerbottenost)

LCHF knäckebröd

torkad renkött eller små bitar av parmaskinka

röda vinbär

 

Blanda ihop äggulan, senap, färska örter, svartpeppar och ost. Skiva renköttet i tunna skivor eller skär upp parmaskinkan i små bitar/strimlor.

Lägg en klick röra på knäckebrödet och sedan på med en bit av köttet och garnera med 3 st vinbär.

Lämna gärna en kommentar :)


Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln