LCHF kycklingcurry

3 portioner

 

3 kycklingfiléer

2 msk smör eller kokosolja

1 gullök

2 msk curry

salt och peppar

4 dl vispgrädde

 

Dela kycklingen i mindre bitar. Salt och peppra. Smält fettet i en stekpanna och bryn kycklingen. Häll curry på kycklingbitarna och blanda runt. Lägg till sidan av stekpannan och ha i skivat lök. Stek en stund i fettet. Tillsätt grädden och rör om.

 

Jag serverade detta med en broccoligratäng och tomater.

 

Riktigt gott och det går superfort att göra kycklingen.

Detta bildgalleri kräver att du har javascript aktiverat och Flash installerat.

Lämna gärna en kommentar :)


  • Erika - LCHF till vardag och fest 2011-12-06 18:08:47
    Det ser riktigt gott ut... och enkelt!
  • Eller hur! :)
    Tack.
  • Irene 2011-12-06 20:19:18
    Hur gör du broccoligratängen? Märker at enda gångera jag inte äter är när jag sover eller joggar.dags börja med lchf tror jag.
  • Har philidelphiaost i, det gör att det inte blir vattnig. Tror receptet kommer med i boken, annars så skriver jag den här ;)
  • Mimmi 2011-12-07 07:18:05
    Åh, så gott det ser ut! Jag är också nyfiken på hur du gör broccoligratängen? Mina blir alltid så vattniga.. Lycka till med allt, Monique! Du är en sån härlig inspirationstjej!!
  • Se gärna svaret ovan!
    TACK för fina ord Mimmi... :) Det värmer!

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln