Julens LCHF glögg är nu klar! Två varianter!

Julen är räddad, LCHF glöggen står klar!

 

Jag började med att koka ihop alla bär och kryddor. Tog ur apelsin och pommeransskal och lät glöggen stå. Det var i den stora kastrullen! Saftglögg var temat, då kan alla bara ha i det man vil: vin, sprit, sukrin, eller inget. Upp till var och en. Bra idé tycker jag.

 

Samtidigt som den drog sig i kastrullen så började jag på nästa glögg.

I den gjorde jag Josefines Saffransglögg. Den blev jättegod! Det var lite mindre mängd än den röda saft glöggen.

Receptet (jag har ändrat lite lite i det):

 

6 dl vitt torrt vin

5 dl vatten

1 klementin, skalad & uppklippt i bitar

5 nejlikor

1 msk kardemummakärnor

3 kanelstänger

1 påse saffran

1 vaniljstång, delad och urkärnad

 

Blanda allt sammen i en kastrull. Låt småsjuda i ca en timme. Sila och njut!

Jättegott. (Till sonen hade jag i lite sukrin i muggen.)

Lämna gärna en kommentar :)


  • Danielas Lchf Blogg 2011-11-30 00:01:41
    Mums, nu blev jag sugen på glögg! :) Tack för fina recept!
  • Therese 2011-11-30 11:38:29
    Hur gjorde man saftglöggen då?

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln