Poppis mellanmål på förskolan

Jag fixade till mellanmålet på förskolan... Lite fantasi, lite kunskap och resultatet blev väldigt gott, enligt barnen! Smakade dock ej själv på det ;)!

Till 6 barn:

 

6 ägg

2 dl dinkelgröt

1 äpple, skalat

2 tsk kanel

2 msk vispgrädde

100g smör

 

Mixa ägg, dinkelgröt (okokt), äppelbitar, kanel och grädde med mixerstav.

Smält smör i en stekpanna. Klicka ut ca 1-2 msk smet i stekpannan. Stek på svag värme så att inte smöret bränds vid och oxiderar...

Vänd plättorna och stek på andra sidan.

 

Sås

4 dl vispad grädde

2 dl turkiskt yoghurt

 

Blanda ihop och servera till plättorna.

På min förskolas hemsida så finns några flera recept.

Etiketter: barn & kost

Lämna gärna en kommentar :)


  • Robin 2011-11-18 15:59:08
    Lite vaniljpulver i såsen kanske? :)

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln