En rejäl köttbit

En saftig och god bit oxfilé fick det bli! Lyx till lunch...

På den blir det ca 50g smör och lite kryddor.  Jag hade inte så mycket annat hemma så jag steker några champijoner till! Mumma!

 

Stek och kött osv sterker jag alltid i kokosolja, eftersom det ska helst vara ganska hög värme och kokosoljan tål värme väldigt bra innan det bildas transfetter.  (Det gör även koncentrerad smör).

Etiketter: lchf, fett!

Lämna gärna en kommentar :)


  • Linda 2011-10-22 16:07:43
    Hej! Jag undrar lite över det där med rejäl...det är ju bara en pytteliten köttbit på bilden, det är väl inte den du menar är rejäl? För i så fall äter jag på tok för mycket o lär inte gå ner i vikt utan att gå hungrig!:-)
  • Den var inte så pytteliten, vägde 250g, så jag åt bara 2/3 av den, med smör till så blir jag ju väldig mätt ;)

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln