Kostdoktorn om matrevolutionen i Norge

29 September, 2011
« Tillbaka
RSS
Dela

Andreas 'kostdoktorn.se' Eenfeldt höll i en mycket bra och pedagogisk föreläsning. Jag har hört Andreas ett antal gånger, och jag med flera har sett hans slides om USA's fetma ökning när landet 'byter' färg under några år för att visa hur fetman ökar och sprider sig.

Men i Bergen var det inte många som visade sina händer när han frågade om de hade sett dessa bilder. Så det var varklegen en sus i publiken när han förklarade fetmaökningen. Bara 32% av USA's befolkning är idag normalviktiga!

Bildkälla: Andreas Eenfeldt

Jag tycker alltid hans förklaring till att äta mindre fett = mera kolhydrater vilket leder till mera insulin och mera fetma. Ganska enkelt! Men att vissa kan komma undan med mindre fett och mera kolhydrater som tex folk i Asien. Det förklarar Andreas med att han tror det beror på att de äter mycket ris MEN har dock inte bytt ut fett mot kakor, glass, bröd, mjölmat, läsk, juice - alltså massor av socker. Dessa bryts ner snabbare, mera insulin och känsliga personer blir då överviktiga.

Det var extremt varmt i lokalen och överfullt! Tom 2 personer satt och delade en stol. Så visst är en matrevolution på gång i Norge!

Tittar man på statistiken på Google och resultaten på olika bantningsmetoder:

Lavkarbo
Vektklubben
Slanking
Fedon
Grete Roede

Så har lavkarbo ökat extremt mycket den senaste tiden. LCHF i Norge kallas för lavkarbo, sedan är jag lite osäker om det innebärr 'high fat' i samma bemärkelse som i Sverige, men det verkar så.

Bilden är från Ronnie 'LCHFliv.com' Mathisen.

Etiketter: föreläsningar..., lchf, lavkarbo

Lämna gärna en kommentar :)

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Lena 2011-09-29 22:10:42
är det inte också så att man äter mycket kokos och kokosfett i asien? Klart att det måste skydda.. Precis som jag inbillar mig att min faiblesse för ostar skyddade mig från allt för mycket övervikt innan lchf

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Linn » Det här är ju kul! Grillning av föreläsarna...: ”Roligt att se! Hehe, hoppas du kunde hämnas sedan ;)”
per » Det här är ju kul! Grillning av föreläsarna...: ”Kul! Tom är bra...”
per » Du ska inte tro det blir sommar...: ”Instagram är kul! Lycka till med bildtagandet.”
Josefina - STOR BLIR LITEN » Fisk till middag!: ”Åh det ser SÅ gott ut, men jag har så svårt för fisk... :( ”
Catarina » Morgonkaffe övergår till morgonte, ett tag iaf!: ”Hur gör man när man jobbar natt och behöver kaffet för att hålla sig vaken, och ..”
Irene » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Äter alltid frukost aldrig lunch .I dag har jag 20 kg s övervikt .Nej är inte l..”
EB » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Bra att fasta ibland tror jag. De flesta studier på IF drar ju dock gränsen för ..”
Monica » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Skulle så gärna vilja äta enligt 8/16 men är vrålhungrig på morgonen. Har alltid..”
Anna » Då var det dags...: ”Jag har en fråga. Jag fundera på en krydda som innehåller klumförebyggandemedel(..”
Jennifer » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Jag har kört pf i 2 veckor och tycker det är jättebra! Gillar att själva ordet f..”
Inanna » Att vänja magen, och hjärnan!: ”För 30(!) år sedan åt jag tydligen enligt IF!! Fast, det är klart, det visste ja..”
Lotta » Att vänja magen, och hjärnan!: ”IF 16/8 blev naturligt för mig när jag upptäckte att morgon(lchf)smörgåsen inte ..”
Malin » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Jag har kört PF sen i början av mars och det passar mig jättebra! Älskar frukost..”
Susanne L » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Hej Jag har kört periodisk fasta ett tag och det fungerar alldeles utmärkt. På ..”
Agneta » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Under många år åt jag frukost. Jag LÄRDE mig att äta frukost och att öka på den ..”
Tessan » Lite shopping...: ”ÅÅÅ vad avis jag blir nu! Älskar Desigual! Skulle helst vilja ha hela garderoben..”
Marina D » LCHF längs vägen: ”Rättar mig själv E45”
Mia » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Lätt att bli lurad som förälder... :(”
Erika » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Jag som har ett litet barn som är allergiskt mot mjölkprotein, ägg och soja tyck..”
Cristina » Möte med Jonas Colting! Inspirerande...: ”Tack för inspirationen, jag ska på föreläsningen i Stockholm!”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln

monique's julklapps tips glutamat/e621 kettlebells miamir alla hjärtans dag lchff lchf campingf odd molly migrän cancer & lchf south africar smoothies gluten frukostv zumbatomic (z-för barn) lchf & husdjur husdjur picknick blodsocker sats periodiskfasta bär lunch fruktos transfett ketoner på resande fot norge te&kaffe lchf-kräftskiva vispgrädde stockholm diabetes halv8 ägg cocktail party bakning danmark kalas wien midsommar! pÅsk kurser frukt? kosttillskott bra böcker crossfit Ägg los angeles kostdagboken london lchf kryssning vänner renovering mässa fett! restauranger föreläsningar... sommar tips på vägen low carb cruise shopping mat tips & recept ifrågasätt!!! trÄning resor barn & kost vardagen lchf lavkarbo frukost mat tips zumba south africa träning ifrågasätt!! lchf för hela familjen fest lchf kurs recept intervju lchf tips inför julen lchf camping tv njutning usa ancestral health lifezone miami kaffe halv åtta hos mig jul jag sjukdomar vikt grilla före o efter... barcelona nyår ekologiskt grötö paleo sockerberoende brevkurs hemsidan påsk uppsalakursen... low carb min bok flowerpowerparty tranhemsgård twitter tänkvärda ord göteborg blogg fett! kokosolja alkohol grönbetes fibrer blodvärden & kolesterol fika på stan lchft south africaf vatten zumb hormonet ghrelin miamif stress nolla kolhydraterna fredagsmys... webshop gravid & ammande stevia mässor träning zumba sol