KONCENTRERAT rent smör. Ett bättre alternativ?

02 September, 2011
« Tillbaka
RSS
Dela

Jag fick tips från Per här på bloggen om koncentrerat smör! Arla har tydligen det (kallas annars även för Ghee).

Koncentrerat Svenskt smör består av ren smörolja utan tillsatser, det innehåller INGET vatten vilket gör att det inte behöver skiras. Det innehåller ej proteiner och bildas inte restprodukter som bänner fast när du steker. Alltså ett mycket värmetåligt fett!

Måste be Ica Maxi att ta hem detta! Det skall tydligen vara bra pris och smaka gott!

Koncentrerad smör skall vara likt (samma?) ghee som är ren smörfett med inga kolhydrater.

Dessutom kan man göra egen Ghee, det skall jag göra i helgen! Självklart kommer full beskrivning med bilder här! Vad jag har förstått så innehåller det inga kolhydrater alls, skall ha en kraftigare smörig smak och står sig väldigt länge.

Ghee är 100% fett och 0 kolhydrater!

Etiketter: lchf, fett!

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Daniel Brahneborg 2011-09-03 11:52:56
Daglivs i Stockholm (Fridhemsplan) kan också ta hem den om man ber snällt.

Det är jätteskumt att steka i, eftersom det bara smälter och blir som olja i stekpannan. Inga bubblor, inga brända proteiner, bara rent och fint fett.
Lena 2011-09-02 17:17:14
Jag köpte "koncentrerat Smör" från LCHF-butiken i Malmö. Men helt klart bäst om man kan få sin vanliga butik att ta hem. Säkert är det fler som vill handla det.
Marie 2011-09-02 16:19:18
Jag har använt Ghee i många år men alltid gjort det själv av ekologiskt smöt. Fördelarna är många dels att mjölkproteinet som många reagerar på, försvinner. Många som tror sig vara laktoskänsliga reagerar egentligen på proteinet och för dom fungerar det ofta utmärkt med Ghee. Smöret härsknar inte lika fort, inte lika hållbart som kokosfett men betydligt bättre än vanligt smör. I Indien används det ofta och sägs har positiva effekter på kroppen.
Lotta 2011-09-02 13:51:21
LCHF-butiken på nätet säljer det tror jag om inte affären har lust att ta hem det.
Nisse 2011-09-02 12:10:05
Det är enkelt att göra ghee, fast förståss lite tidskrävande, man får inte ha bråttom. Det sköter sig själv i stort sett, men man måste ha koll så att det inte bränns.
Fast någon smörig smak kan jag inte säga att "mitt" ghee har, snarare nötig smak.

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Linn » Det här är ju kul! Grillning av föreläsarna...: ”Roligt att se! Hehe, hoppas du kunde hämnas sedan ;)”
per » Det här är ju kul! Grillning av föreläsarna...: ”Kul! Tom är bra...”
per » Du ska inte tro det blir sommar...: ”Instagram är kul! Lycka till med bildtagandet.”
Josefina - STOR BLIR LITEN » Fisk till middag!: ”Åh det ser SÅ gott ut, men jag har så svårt för fisk... :( ”
Catarina » Morgonkaffe övergår till morgonte, ett tag iaf!: ”Hur gör man när man jobbar natt och behöver kaffet för att hålla sig vaken, och ..”
Irene » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Äter alltid frukost aldrig lunch .I dag har jag 20 kg s övervikt .Nej är inte l..”
EB » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Bra att fasta ibland tror jag. De flesta studier på IF drar ju dock gränsen för ..”
Monica » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Skulle så gärna vilja äta enligt 8/16 men är vrålhungrig på morgonen. Har alltid..”
Anna » Då var det dags...: ”Jag har en fråga. Jag fundera på en krydda som innehåller klumförebyggandemedel(..”
Jennifer » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Jag har kört pf i 2 veckor och tycker det är jättebra! Gillar att själva ordet f..”
Inanna » Att vänja magen, och hjärnan!: ”För 30(!) år sedan åt jag tydligen enligt IF!! Fast, det är klart, det visste ja..”
Lotta » Att vänja magen, och hjärnan!: ”IF 16/8 blev naturligt för mig när jag upptäckte att morgon(lchf)smörgåsen inte ..”
Malin » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Jag har kört PF sen i början av mars och det passar mig jättebra! Älskar frukost..”
Susanne L » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Hej Jag har kört periodisk fasta ett tag och det fungerar alldeles utmärkt. På ..”
Agneta » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Under många år åt jag frukost. Jag LÄRDE mig att äta frukost och att öka på den ..”
Tessan » Lite shopping...: ”ÅÅÅ vad avis jag blir nu! Älskar Desigual! Skulle helst vilja ha hela garderoben..”
Marina D » LCHF längs vägen: ”Rättar mig själv E45”
Mia » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Lätt att bli lurad som förälder... :(”
Erika » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Jag som har ett litet barn som är allergiskt mot mjölkprotein, ägg och soja tyck..”
Cristina » Möte med Jonas Colting! Inspirerande...: ”Tack för inspirationen, jag ska på föreläsningen i Stockholm!”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln

monique's julklapps tips glutamat/e621 kettlebells miamir alla hjärtans dag lchff lchf campingf odd molly migrän cancer & lchf south africar smoothies gluten frukostv zumbatomic (z-för barn) lchf & husdjur husdjur picknick blodsocker sats periodiskfasta bär lunch fruktos transfett ketoner på resande fot norge te&kaffe lchf-kräftskiva vispgrädde stockholm diabetes halv8 ägg cocktail party bakning danmark kalas wien midsommar! pÅsk kurser frukt? kosttillskott bra böcker crossfit Ägg los angeles kostdagboken london lchf kryssning vänner renovering mässa fett! restauranger föreläsningar... sommar tips på vägen low carb cruise shopping mat tips & recept ifrågasätt!!! trÄning resor barn & kost vardagen lchf lavkarbo frukost mat tips zumba south africa träning ifrågasätt!! lchf för hela familjen fest lchf kurs recept intervju lchf tips inför julen lchf camping tv njutning usa ancestral health lifezone miami kaffe halv åtta hos mig jul jag sjukdomar vikt grilla före o efter... barcelona nyår ekologiskt grötö paleo sockerberoende brevkurs hemsidan påsk uppsalakursen... low carb min bok flowerpowerparty tranhemsgård twitter tänkvärda ord göteborg blogg fett! kokosolja alkohol grönbetes fibrer blodvärden & kolesterol fika på stan lchft south africaf vatten zumb hormonet ghrelin miamif stress nolla kolhydraterna fredagsmys... webshop gravid & ammande stevia mässor träning zumba sol