Barn pasta, ris och LCHF

Många mailar mig och frågar om HUR man kan ändra barnens ätvanor, framförallt att minska på ris, pasta och potatis.

 

Jag började långsamt med mindre mängder men efter ett tag så bara slutade jag köpa in dessa varor. 

 

Det som är viktigt är att se till att barnen får i sig mycket fett, det ger mättnad och gör att mängden ris och pasta blir mindre per automatik.  Jag tror att information till barnen (äldre barn) är viktigt.  Att förklara att det här mår vi bra av, och socker o stärkelse gör vi inte det.  Att äta stärkelse och socker i små mängder är ok men att det är viktigt med proteiner och fettet i första hand.

 

Jag upplever hemma att mina barn äter det jag lagar, det blir mycket blomkålsmos och broccolimos, stuvadvitkål osv men de har lärt sig.  Sedan hos kompisar o i skolan då blir det självklart mera kolhydrater.

Jag använder inga förbud men jag köper ALDRIG hem läsk, saft, juice, ketchup, pasta, ris osv... OM barnen får det hos andra då får det vara, jag hoppas bara att vetskapen har de med sig när de växer upp.

 

Undantag som jag dock kan gå med på IBLAND är pizza, eller när vi är på restaurang och de vill ha potatis etc till maten.  Pizza kan det bli 2-3 ggr/år - men det tycker barnen är helt ok.  Min 18åriga son köper dock egen pizza oftare än så! Han köper även hem noodlar och lagar egen mat!

Det han har med sig är iaf att det skall vara riktgit smör i maten o gärna mycket grädde, bacon, ost mm.  Funkar bra! :)

 

På bilden ser ni en 'pizzakväll' men jag äter köttfärssoppa ;)! Alla nöjda!

HUR funkar det hemma hos dig?

Etiketter: barn & kost

Kommentera gärna inlägget:


  • Rebecka 2011-07-30 10:04:01
    Jag äter LCHF. När andra beställer kebabpizza eller kebabtallrik (eller annan pizza men kebab brukar folk välja) så beställer jag kebabsallad. Vissa kebabsallader brukar innehålla annanas och majs, men då ber man bara dem att byta ut det mot champinjoner, oliver eller dylikt (som man kan se andra sallader innehåller i menyn som man hellre vill ha). Aldrig varit något problem. Hittills har alla vitlökssåser varit utan socker och man blir proppmätt. :-)
  • Elisabeth Pettersson 2011-07-30 09:19:08
    Jag lagar LCHF mat med ris, pot, pasta bredvid. Sen får man lägga upp som man vill. Killarna äter allt (men mindre än förr, de blir mättare) vi tjejer (som behöver gå ner i vikt) hoppar över det bredvid ;) När vi åt pizza häromdagen tog jag en pizza och åt upp allt "uppepå", jag valde då ngn med fläskfilé och bearnaisås :) och när vi åt räkmacka åt jag också "garneringen" och det var rejält kan man säga :) Så det funkar bra för det mesta. Man får vara lite "originell" och stå ut med det, då går det mesta (även på resauranger och fik).
  • Gottelisa 2011-07-29 08:27:00
    Jag och min familj började äta Lchf 2011-01-03. Det har funkat bra för mig och min dotter som är 17 år. Vi håller oss till det tillåtna och känner inget sug. Men min man och son 14 år har ätit ris,pasta och bröd ibland. Svårast var det för sonen i början så vi var tvungna att kompromissa lite där. Men allt har ju blivit i mindre mängder än tidigare. Men nu sa han till mig att jag inte behövde köpa bröd till honom mera för han märker att han får ett himla sug efter mera kolhydrater och springer i kylskåpet hela tiden. Jag blev jätte glad att han märker det själv. Samma med min man, han triggas också av bröd och ris. Blir sugen på mera sött.
    Vikten har rasat på oss alla och vi har fått ett bra och hälsosamt liv. Man lär sig mycket om hur kroppen fungerar och vad som gör att man blir sugen. Jag var enormt sockersugen förr och nu smakar sött äckligt. Vilken befrielse :)
    Jag bloggar om Gottelisas LCHF liv på http://blogg.amelia.se/gottelisa/
  • Annika Hyytiäinen 2011-07-28 22:11:01
    Hemma hos oss får familjen äta det jag lagar till. Om det är något annat kolhydratrikt som dom vill ha, så får dom köpa/äta det själva. T.ex yoghurt, bröd och sånt. LCHF-maten som jag lagar tycker både min kille och hans son jättemycket om, men det är nog mest mellanmålen som dom saknar mest. (jag också ibland) Men det har gått jättebra att INTE äta ris, potatis eller pasta för även resten av familjen. Förvånande nog. :)
  • Jeanette H 2011-07-28 21:20:11
    Vi har slutat äta bröd hemma. Barnen får bröd bara på resor och om vi äter ute på stan. Jag kan nog baka några gånger i året men det är definitivt inte vardag. Pasta, potatis och ris lagar jag inte. Fyraåringen har slutat dricka mjölk hemma och aldrig lärt sig dricka saft (utom på kalas). Ettåringen ammas och ska aldrig börja dricka komjölk. Godis får fyraåringen som efterrätt när det är fest. Oftast är det 80% choklad. En gång om dagen får dom dock gröt med turkisk jogurt. Och några gånger i veckan frukt. På stan och resor kan fyraåringen få pommes eller hamburgare. Jag ryser men accepterar de få gångerna. Jag tycker det här är en ok kompromiss för oss.
  • Irene 2011-07-28 18:09:58
    Provade din fläskfilé gryta gud så gott! Började stöna bara jag smakade på såsen.
  • maya 2011-07-28 17:06:05
    Hej...HJÄLP!!!!!Allt handlar kanske om sund förnuft, men jag själv som var såååå duktig och ätit lchf i snart 1 år nu....har liksom blivit svag de sista dagarna och fallit för massor av bröd och keks.Det var nästan som ett anfall.....isch..vilka skuldkänslor jag har nu...Vad händer egentligen i kroppen nu när jag vräkt i mig så många kollisar?Måste jag göra nån slags rivstart??Hur klarar du av detta (olika anfall, om du har sådana så klart)själv?Tack för svaret..
  • Mira 2011-07-28 15:36:33
    Här är det väldigt enkelt, barnen äter hellre grönsaker än typ potatis och pasta.
    Enda som de inte riktigt har släppt är brödet på morgon, men det får jag tycka är ok.

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln