En god LCHF stuvning, lite annorlunda!

Celery- & purjolöksstuvning

 

3-4 stjälker selleri

ca 15 cm prujolök

3 dl grädde

vitpeppar & salt

 

Skär upp selleri och purjolök i små bitar och lägg över i en kastrull.  Häll på grädde och koka upp.  Låt småkoka i ca 15 min, tills önskad konsistens.  Salta och peppra.

 

Gott som tillbehör till tex grillat.

Etiketter: mat tips & recept

Kommentera gärna inlägget:


  • Nilla 2011-07-05 20:45:21
    Blekselleribitar fyllda med en röra på ädelost och smör är riktigt gott som snacks :-)
  • Åse 2011-07-05 17:46:04
    Jag har lite svårt för sellerin. Det är något som jag måste börja lära mig äta, men den tar så lätt över i smak (och doft i mitt kylskåp). Här blir det i dag skinkstuvning med lite lök, mycket grädde o philadelphiaost. Ska sedan hällas över hel kokt blomkål, skivor med gräddost och "skjuts in i ugnen" för gratinering.

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln