LCHF guakamole

4 portioner

 

4 avokadon (mindre i storleken)

2 vitlöksklyftor

2 droppar tabasco

2 krm cayennepeppar

2 dl creme fraiche

1/2 lime, saften

salt & peppar

 

Mosa avokadon, blanda i resten av ingredienserna och rör om ordentligt.  För helt slät konsistens så kan du använda mixerstav eller matberedare. Jag tycker det är gott med lite 'småbitar' i.

 

Gott till grillat, lax eller som tillbehör till andra maträtter.  Gott till kokda ägg oxå! :)

Kommentera gärna inlägget:


  • mynlen 2011-06-13 14:56:33
    jag brukar inte ha creme fraiche i guacamolen men däremot litet hackad rå lök. Som sagt, jättegott till grillat!
  • Kristina 2011-06-12 07:11:43
    Oj så gott, det ska minsann bli dagens middag!

    Hoppas hoppas jag kan få svar på detta. Är
    Honung
    Kokosmjölk
    Keso
    okej?
  • Agneta 2011-06-11 20:22:27
    Mums med guacomole, ätit det med grillad entrecote, jättegott.
    Kram!

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln