TURBO GI? Finns det alltså turbo format?

"Här får du GI-recept för en hel vecka som ger dig maximal vikt­nedgång"  Turbo GI står det, undrar hur GI kan bli turbo?  

 

Ulrika Davidsson har ju en bok om LCHF, men nu är det GI igen... Tråkigt när folk skall bara 'rida på vågen' när det passar!  Tummen ner för det tycker jag!

 

Vad tycker du?

Etiketter: ifrågasätt!!!

Kommentera gärna inlägget:


  • Anna 2011-05-19 21:32:13
    Jag tycker inte att det i sig är något problem att som kostrådgivare jobba med både GI och LCHF. Jag har läst LCHF på mitt sätt, och där skriver Ulrika D bl a att hon ibland rekommenderar GI (om personerna i fråga inte mår bra av att äta så mycket fett) och ibland LCHF. Hon tar m a o hänsyn till kundernas behov och önskemål, och det är normalt och inget att säga om. Däremot kan jag tycka (och jag har läst alla hennes böcker, både de hon skrivit själv och tillsammans med Ola Lauritzson) att det ibland blir en lätt schizofren känlsa över det hela - i LCHF-kokboken skriver hon att många väljer animaliska fetter framför processade, industriellt framställda fetter från växtriket, men i andra (GI-)böcker skriver hon att vegetabiliska fetter är att föredra framför animaliska. Som sagt, en lätt schizofren känsla får man som läsare och där drar jag själv gränsen - någon gång måste du markera var du själv står i debatten. Visst kan man ha olika kostprogram för olika behov, men man måste ändå tycka någonting om vilka fetter som är bra resp dåliga. Byter man åsikt alltför ofta i den frågan får det mer framtoningen av publikfrieri, tycker jag. Annars har jag alltid tyckt att Ulrikas böcker är bra och hennes recept är ofta suveräna.
  • Bosse 2011-05-19 07:42:31
    Träffade en kompis igår som jag inte sett på länge, han var nybliven typ 2a och hade gått på Mai-Lis Hellenius råd i TV att Frukt och Fullkorn ger ett LÄGRE blodsocker. Jag berättade för honom att Mai-Lis Hellenius ljugit i TV för Frukt och Fulkorn HÖJER blodsockret, det ger inte ett LÄGRE blodsocker. Vi har en lång väg kvar när våra så kallade "experter" medvetet ljuger. Därför blir jag så glad över det projekt du nu gör Moniq. Keep it up!
  • Maya 2011-05-18 21:38:05
    Hej!
    Jag köpte bilagan i förrgår.Tycker att det är bra med alla tips och recept, men samtidigt är det lätt att vara förvirrad.På ett ställe hänvisar man till att äta ytterst lite kolhydrater, på ett annat lägger man till quinoa, fullkornsbröd osv.Sedan skiljer hon på nyttiga och onyttiga fetter ( animaliskt fett??!!).Så jag tycker att ibland fattar man det som att något är positivt för att sedan bli negativ.Jag blir som sagt lättförvirrad!Vad tycker ni andra?
  • Veronica 2011-05-18 18:18:39
    Som jag tolkar det så är "Turbo-GI" till 90% samma sak som LCHF, Ulrika skrev i alla fall att det var "många recept med ytterst få kolhydrater" i den här bilagan, jag har inte själv läst tidningen.
    Hon sa också på en föreläsning jag var på att hon jobbade med både GI, LCHF och Detox så tydligen får hon ihop alla dessa "dieter", personligen känner jag att jag skulle ha lite svårt att få ihop det i min egen kostrådgivning men alla är vi olika:-)... ("Anpassad LCHF" tycker jag känns mer rätt!)

    Dock tycker jag faktiskt att Ulrika är duktig på att skapa recept och hon har mycket bra mat i sin bok (en del kanske lite för fettsnålt men det kan man ju korrigera...)
  • Jag kan uppleva att man då tappar sin trovärdighet - att vara 'alla' till lags. Hmmm... Jag liter hellre på någon som brinner för en sak än en som håller på med 3 olika/skilda saker inom samma ämne!
    Hon (med fl) är säkert duktig på recept - det tvekar jag inte över ;)
  • Anneli 2011-05-18 12:59:15
    Tyckte inte om hennes bok- LCHF på mitt sätt. På "mitt sätt" betyder väl GI där också antar jag! =)
  • Så kan det vara! :)
  • Robin 2011-05-18 12:39:41
    "Under en fyraveckorsperiod kan du gå ner fem kilo genom att tvinga i gång kroppens fettförbränning."

    Finns några alternativ, ett är att man lägger till sjukt mycket fibrer, vilket visat sig inte är så kanon för magen och tarmar som man trott. Nästa alternativ är att man minskar kalorierna till svältnivå, vilket resulterar att folk går och är hungriga.

    Tveksamt att man vågar slänga bort de klassiska kolhydraterna som ris, pasta och potatis. Dessutom, fullkornsris, ärligt talat, smakar ju riktigt jäkla illa. (Jämfört med ordentligt "vitt" ris som t ex basmati.)
  • Eller hur! :)

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln