Biltong: Torkad kött - väldigt LCHF!

Här i Sydafrika finns det en specialité som kallas för biltong.  Det är kryddat torkat kött! Det är så gott.  Finns dessutom överallt att köpa och passar mig som LCHF:are helt perfekt.  Gott kött, med mycket fett på och mättande.  Allt i ett!

 

Vi har just stannat och köpt lite biltong att mumsa på i bilen.  6 åringen älskar det med! KUL...

 

Bredvid bilen står en ensam vacker Afrikansk blomma... måste givetvis dela med mig av den med! ;)

Etiketter: south africa

Kommentera gärna inlägget:


  • Siri 2011-03-18 18:48:41
    Min kära make blev helt tokig i biltong när vi var i Syd Afrika. Han har snickrat ihop en torklåda och gör egen biltong med "hemligt recept". Jättekul att se dina bilder från Stellenbosch och Kapstaden : )
  • Tjocka Muppen 2011-03-18 17:18:56
    Jag njuter av dina bilder! du ser ut att ha det toppen!
    Men mest av allt vart jag avis när jag läste om Stellenbosch! den vingården gör mitt absolut favovin! Kaapzicht! det är det godaste rödvin jag vet! (beställningsvara på systemet)
    Jag har ny blogg, kika in om du har tid! :)
    Kram
  • Åse 2011-03-18 12:00:05
    Åh, nu får jag barndomsminnen när jag som barn bodde i Zambia. Då hade vi en granne som gjorde egen biltong och det var så gott. Undrar om det finns här i Sverige?

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln