Min LCHF middag

Lammfilé i ugn, det är så gott! Självklart (för mig) måste det vara ganska rosa innuti! Till detta gjorde jag en gräddigsås på spadet från filén och serverade ihop med avokado o tomat.

 

Jättegott! :)  Nu blir det ett glas rött med!

Etiketter: vardagen, lchf

Kommentera gärna inlägget:


  • KickiW 2011-03-09 10:36:52
    När det gäller avokado gäller det vara förutseende =)
    Alltså köpa gröna hårda avokados i affären, sen låte de ligga och mogna i en skål på köksbänken (kylskåp är big nono)
    När de antagit en mörkbrun färg är de perfekta.
    Det gäller att inte gå och klämma på dom för att slippa de bruna fula fläckarna inuti.
  • outofsweden-blogger 2011-03-09 10:18:31
    Ser underbart gott ut! Älskar lamm, äter det alldeles för sällan. Måste tänka oftare på att ha avokado som tillbehör till maten. Är sâ ofta jag får dåliga avokado, sâ jag brukar inte köpa det sâ ofta. Några tips på hur man väljer avokado sâ de inte blir bruna inuti?
  • Anna 2011-03-09 08:26:46
    Ser supergott ut! Tips på kryddning, innertemp?
  • Malin 2011-03-09 07:26:57
    Hej,

    Jag går upp i vikt av LCHF. Och jag kan inte äta så mycket mindre än vad jag gör för då går jag hungrig..
    Omelett på 2 ägg, 3 msk grädde, stekt i smör och med 5 ostskivor + skinka till frukost gör att jag är hungrig efter 1,5 timme igen?

    Tips?
  • Anette 2011-03-08 22:19:49
    Så enkelt och ser sååå gott ut!! Nu har jag bara ätit lamm en gång i mitt liv och tyvärr smakade det ull, gissar att det nog inte var lamm vi fick in, utan får :( För lamm ska väl inte smaka lika mycket "ull" som från vuxet djur?!?
  • Det skall inte smaka ull, utan smaken är ljuvlig gott! :) Du får testa igen ;)
  • Angelica 2011-03-08 19:35:55
    Himmel vad gott det ser ut.
  • Tack :)

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln